Jambon, krema ve mantarlı makarna carbonara

0
1162
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 272,5 kalori
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 16.6 gr.
yağlar * 18.4 gr
karbonhidratlar* 23,2 gr
Jambon, krema ve mantarlı makarna carbonara

Çok uzun zaman önce, jambon, krema ve mantarla pişirilmiş Carbonara makarnası için ilginç ve alışılmadık derecede lezzetli bir tarif keşfettim. Yemeğin doyurucu, sulu ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Bir aile öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Bir tencereye su dökün, ateşe koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, tarifte belirtilen miktarda spagetti koyun. Paket üzerinde belirtilen süre boyunca al dente kadar pişirin, bir süzgeçten süzün.
adım 2 12 üzerinden
Soğanları soyun, durulayın ve keskin bir bıçakla ince doğrayın. Petrolleri soyun ve ardından ince dilimler halinde kesin.
adım 3 12 üzerinden
Derin bir kızartma tavasını ateşte ısıtın, az miktarda tereyağı ekleyin, doğranmış soğanları ekleyin ve biraz kızartın.
adım 4 12 üzerinden
Sonra doğranmış petrolleri ekleyin. Karıştırın ve suyu tamamen buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.
adım 5 12 üzerinden
Jambonu soyun ve ince şeritler halinde kesin.
adım 6 12 üzerinden
Hazırlanan jambonu tavaya yerleştirin. Lezzetli altın kahverengiye kadar kızartın.
adım 7 12 üzerinden
Gerekli miktarda kremayı dökün. Krem herhangi bir yağ içeriği ile kullanılabilir.
adım 8 12 üzerinden
Sosu kalınlaşana kadar getirin ve tavuk yumurtasını kırın.
adım 9 12 üzerinden
İyice karıştırın.
adım 10 12 üzerinden
Haşlanmış spagettiyi koyulaşan sosun içine koyun ve iyice karıştırın.
adım 11 12 üzerinden
Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine makarnayı serpin. Maydanozu durulayın, kurutun ve ince doğrayın, tavaya ekleyin. Karıştırın ve hafifçe ısıtın.
adım 12 12 üzerinden
Jambon, krema ve mantarlı pişmiş Carbonara makarnasını tabaklara koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *