Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jambon, krema ve peynirli makarna carbonara

Jambon, krema ve peynirli makarna carbonara

0
979
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 344.2 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 21.2 gr
yağlar * 28.2 gr
karbonhidratlar* 30 gr.
* 100 gr. ürün
Jambon, krema ve peynirli makarna carbonara
İçerik

Carbonara makarna, acemi bir ev hanımının bile hazırlayabileceği bir yemektir. Makarna için birçok tarif var. Bugün jambon, krema ve peynirle yapılan inanılmaz lezzetli ve doyurucu Carbonara makarna tarifi önermek istiyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Jambonu soyun ve ince şeritler halinde kesin. Sarımsakları soyun, durulayın ve keskin bir bıçakla ince doğrayın.
adım 2 10 üzerinden
Parmesan peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin, derin bir kaba koyun ve gerekli miktarda kremayı dökün. Krem herhangi bir yağ içeriği ile kullanılabilir. Parmesan yerine herhangi bir sert peynir kullanılabilir. Tavuk sarısı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 3 10 üzerinden
Derin bir kızartma tavasını ateşte ısıtın, az miktarda zeytinyağı dökün, doğranmış sarımsakları ekleyin ve biraz kızartın.
adım 4 10 üzerinden
Sonra hazırlanan jambonu yerleştirin.
adım 5 10 üzerinden
Sürekli karıştırın, altın kahverengi olana kadar kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
adım 6 10 üzerinden
Bir tencereye veya güveç içine su dökün, ateşe koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, tarifte belirtilen miktarda tagliatelle koyun. Paket üzerinde belirtilen süre boyunca al dente kadar pişirin, bir süzgeçten süzün.
adım 7 10 üzerinden
Haşlanmış tagliatelleli bir tencereye, sarımsaklı kızarmış jambonu koyun ve hazırlanan sosla kaplayın. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 8 10 üzerinden
Makarnayı tavaya aktarın. Sürekli karıştırarak, sos kalınlaşana kadar birkaç dakika ısıtın.
adım 9 10 üzerinden
Jambonlu, kremalı ve peynirli pişmiş Carbonara makarnasını porsiyonlu tabaklara koyun, üzerine biraz kıyılmış peynir serpin.
adım 10 10 üzerinden
Kremalı pastayı servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *