Cantharellus cibarius makarna

0
552
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 112,5 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 6.5 gr.
yağlar * 10,8 gr
karbonhidratlar* 6.4 gr.
Cantharellus cibarius makarna

Chanterelle makarna, bir İtalyan öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir. Chanterelles, bileşimlerinde protein içerir, bu nedenle et için mükemmel ikamelerdir. Tereyağı ve ekşi krema yemeğe hoş bir kremsi lezzet katacak, soğan ve sarımsak ise biraz keskinlik katacak. Maydanoz hoş baharatlı notalar katacak ve peynir, macuna gerekli kıvamı katacaktır. Sonuç olarak, çok lezzetli ve doyurucu bir yemeğimiz olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Bir tencereye su dökün ve ateşe verin. Kaynatın, biraz tuz ekleyin ve makarnayı yayın. Makarnayı yumuşayana kadar haşlayın.
adım 2 9 üzerinden
Cantharellus cibariusları temizleyip yıkıyoruz. Mantarlar büyükse, ikiye bölün.
adım 3 9 üzerinden
Soğanı ve sarımsağı soyun, durulayın ve küçük küpler halinde kesin.
adım 4 9 üzerinden
Önceden ısıtılmış bir tavaya zeytinyağını ekleyin, ısıtın, ardından tavaya tereyağını koyun ve zeytinyağında eritin. Kızgın yağ karışımına soğan ve sarımsağı koyun ve 2-3 dakika kızartın.
adım 5 9 üzerinden
Daha sonra chanterelles'i tavaya ekleyin, karıştırın ve orta ateşte 5-7 dakika kızartın.
adım 6 9 üzerinden
Maydanozu yıkayın ve biraz kuruması için bir mutfak havlusunun üzerine koyun ve ardından bir bıçakla ince ince doğrayın.
adım 7 9 üzerinden
Parmesan'ı ince bir rende üzerine rendeleyin.
adım 8 9 üzerinden
Bitmiş haşlanmış makarnayı chanterelles ile bir tencereye koyun, ekşi krema ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
adım 9 9 üzerinden
Cantharellus cibariuslu makarnayı derin bir tabağa koyun, rendelenmiş Parmesan ve kıyılmış maydanoz, biber serpin ve iyice karıştırın. Sıcak makarnayı masaya servis edin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *