Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Mantarlar
  3. ➠ Cantharellus cibarius nasıl pişirilir - tarifler
  4. ➠ Cantharellus cibarius ve tavuk ile makarna

Cantharellus cibarius ve tavuk ile makarna

0
412
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 124.4 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 8,7 gr
yağlar * 11.8 gr
karbonhidratlar* 7.9 gr.
* 100 gr. ürün
Cantharellus cibarius ve tavuk ile makarna
İçerik

Lezzetli bir yemek için harika ve oldukça basit bir tarif paylaşmak istiyorum. Cantharellus cibarius ve tavuklu sulu bir makarna, günlük veya tatil yemeği olabilir. Kokulu yemek favorilerinizden biri olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Her şeyden önce, chanterelles'i dikkatlice ayırın ve soğuk suda iyice yıkayın. Büyük chanterelles'i birkaç parçaya kesin. Yıkanmış mantarları bir süre kurumaya bırakın.
adım 2 10 üzerinden
Tavuk göğsünü soğuk suda iyice yıkayın ve kağıt havluyla hafifçe kurulayın, ardından tahıl boyunca küçük parçalar halinde kesin. Soğanları soyun ve soğuk akan su altında durulayın, ardından küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve su altında durulayın.
adım 3 10 üzerinden
Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 4 10 üzerinden
Derin bir tencereye bol miktarda soğuk su dökün, tuz, kelimenin tam anlamıyla bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Tencereyi orta ateşe koyun, kaynatın, makarnayı ekleyin, ısıyı azaltın ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin.
adım 5 10 üzerinden
Tavayı orta ateşte koyun ve iyice ısıtın, gerekli miktarda bitkisel yağ dökün ve tereyağı ekleyin. Doğranmış soğanları önceden ısıtılmış bir tavaya gönderin ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Ardından hazırlanan chanterelles'i yerleştirin ve ara sıra karıştırarak kızartın. Tüm mantar suyu buharlaşana kadar pişirin.
adım 6 10 üzerinden
Daha sonra doğranmış tavuk göğsünü chanterelles'e koyun, tuzlayın ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
adım 7 10 üzerinden
Soyulmuş sarımsağı bir presten geçirin ve tavaya ekleyin, ardından gerekli miktarda kremayı dökün ve kaynatın.
adım 8 10 üzerinden
Ardından rendelenmiş sert peynirin yaklaşık 2/3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın, koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Bitmiş makarnayı bir elek veya kevgir içinden dökün ve porsiyonlar halinde düzenleyin. Üzerine chanterelles ve tavuğu eşit olarak yayın, kalan rendelenmiş peynir serpin. Dereotu soğuk akan su altında iyice durulayın, fazla nemi silkeleyin ve keskin bir bıçakla ince doğrayın. Aromalı bir yemeğin üzerine serpin.
adım 10 10 üzerinden
Makarnayı chanterelles ve tavukla servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *