Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Unsuz karaciğer keki

Unsuz karaciğer keki

0
2213
Mutfak Rusça
kalori içeriği 127 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 8 gr.
yağlar * 6.9 gr.
karbonhidratlar* 11.1 gr.
* 100 gr. ürün
Unsuz karaciğer keki
İçerik

İşte buğday unu kullanmadan ciğer keki tarifi. Dokuda, böyle bir pastanın narin olduğu ortaya çıkıyor, ancak dışarıdan havadar görünüyor. Bu karaciğer keki tarifi, prezentabl görünümü ve hazırlanış kolaylığı ile dikkat çekiyor. Sıra dışı bir yemekle şenlikli masanızı süsleyin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Tavuk karaciğeri iyice durulanmalı, filmler ve damarlar çıkarılmalıdır. Sakatatı küçük parçalar halinde kesin ve homojen bir yarı sıvı karışım elde etmek için bir blender kullanın.
adım 2 9 üzerinden
İşlenmiş karaciğere tavuk yumurtası ve ekşi krema ekleyin.
adım 3 9 üzerinden
Daha sonra kalan malzemelere irmik ekleyin, tuz ve karabiber serpin. Karıştırın ve 20 dakika bekletin. Bunu yapmadan önce karaciğer hamurunu bir havluyla örtün.
adım 4 9 üzerinden
Soyulmuş havuç ve soğan yıkanmalı ve doğranmalıdır. Daha sonra sebzeleri bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada kızartmak için gönderiyoruz. Altın ve yumuşak olana kadar sebzeleri pişirin. Fırını ısıtmak için açıyoruz, sıcaklığı 190 dereceye ayarladık.
adım 5 9 üzerinden
Gerekirse mantarları temizleyin, ardından akan su altında durulayın. Sonra mantarları dilimler halinde kesin ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.
adım 6 9 üzerinden
Parşömenle kapladığımız bir pişirme kabı alıyoruz (pişirme kabını yeterli yağla yağlayabilirsiniz). Karaciğer kütlesinin üçte birini kalıbın dibine yaydık.
adım 7 9 üzerinden
Kızarmış mantarları ciğer hamurunun üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.
adım 8 9 üzerinden
Ardından, tabanın ikinci üçte birini, üstüne sebzeleri eşit olarak yaydığımız kalıba dökün. Daha sonra, kalan karaciğer kütlesi miktarını yerleştirmeniz, düzeltmeniz ve pastayı 40 dakika boyunca sıcak bir fırında pişirmeye göndermeniz gerekir.
adım 9 9 üzerinden
Bitmiş karaciğer kekini fırından çıkarıyoruz, serin. Domatesi yıkayın ve dilimler halinde kesin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün. Pastanın kenarlarını yıkanmış dereotu ile süslüyoruz, dilimlenmiş domatesi ortasına yayıyoruz ve rendelenmiş peynir serpiyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *