ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Diyet karaciğer keki

Diyet karaciğer keki

788

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 90,7 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 180 dakika

Proteinler * 5.3 gr.

yağlar * 4.2 gr.

karbonhidratlar* 11.1 gr.

İçerik

Diyet yemekleri de çeşitli ve lezzetli olabilir. Örneğin, bu nedenle, bir tarifle kolayca diyet karaciğer keki yapabilirsiniz. Klasik tarifte kullanılan mayonez yerine şekersiz yoğurt konur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Karaciğeri yıkayın ve bir saat soğuk suda bekletin. Suyu boşaltın, tekrar durulayın.

Karaciğeri yumurtalarla birlikte bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar ezin.

Yulaf ezmesini un haline getirin; bu bir kahve değirmeni kullanılarak yapılabilir.

Karaciğer kütlesini yulaf ezmesi ile karıştırın, tadı tuzu.

Gelecekteki kek katmanlarını oluşturan silikon kalıplara az miktarda hamur dökün. Kekleri 180 derecelik fırında 7-10 dakika pişirin, bitmiş kekleri çıkarın ve bir sonraki kısmı dökün. Hamur bitene kadar kekleri pişirin.

Havuçları rendeleyin. Soğanı yarım halkalara kesin ve hafifçe kızartın, üzerine havuç ve doğranmış mantarları ekleyin, havuçlar yumuşayana kadar pişirin.

Kek sosu için yoğurdu doğranmış sarımsak ve otlar ile karıştırın.

İlk yufkayı düz bir tabağa koyun, üzerine yoğurt sosu sürün, sebzeli harcı ekleyin, bir sonraki yufkayla üzerini kapatın. Aynı şekilde kalan keklerden keki toplayın ve içini doldurun. Pastanın üst katını damak zevkinize göre süsleyin.