ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Havuçlu tavuk karaciğeri keki

Havuçlu tavuk karaciğeri keki

491

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 191.2 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 220 dakika

Proteinler * 11.1 gr.

yağlar * 12,3 gr.

karbonhidratlar* 15,3 gr

İçerik

Kekler sadece tatlı değildir. Karaciğerden lezzetli kekler elde edilir, tabaka haşlanmış sebzelerden, mantarlardan veya haşlanmış yumurtalardan yapılabilir. Festival masasında olacak orijinal bir yemek alacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Karaciğeri yıkayın ve bir blender ile öğütün. Karaciğere bir yumurta, un, süt, tuz, karabiber ve ayçiçek yağı ekleyin, hamuru yoğurun.

Bir tavayı önceden ısıtın, biraz ayçiçek yağı dökün, bu sadece ilk gözleme için yapılmalı, ardından krepleri yağsız kızartın. Bir kepçe ile az miktarda hamur dökün, tavaya dağıtın ve yumuşayana kadar her iki tarafta kızartın. Hamur bitene kadar krepleri kızartın.

Soğanı yarım halkalara kesin, havuçları rendeleyin. Sebzeleri ayçiçek yağında kızartın, tadına tuz ve baharat ekleyin. Bu kızartmayı pasta dolgusu olarak kullanacağız.

Peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Peynir, mayonez, kıyılmış sarımsak birleştirin.

Yemeğin ilginç ve güzel görünmesini sağlamak. Düz bir tabağa birkaç salata yaprağı koyun, ilk karaciğer krepini koyun, mayonezle fırçalayın, sebze kızartmasının bir kısmını yayın, ikinci gözleme ile örtün, peynir-mayonez sosuyla fırçalayın. Bunu tüm kreplerle, değişen soslarla yapın. Üst gözleme mayonezle yağlayın ve doğranmış otlar serpin.