Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Havuçlu domuz karaciğer keki

Havuçlu domuz karaciğer keki

0
1226
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 154 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 8,8 gr
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 17,2 gr
* 100 gr. ürün
Havuçlu domuz karaciğer keki
İçerik

Domuz karaciğeri lezzetli ve doyurucu bir üründür. Genellikle şenlikli bir şölen için kullanılmaz. Ancak domuz karaciğeri - karaciğer keki olan bir yemek için harika bir seçenek var. Lezzetinin benzersizliği ve özgünlüğü hem sizi hem de misafirlerinizi şaşırtacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Domuz karaciğerini yıkarız. Gerekirse önceden defrost yapın. Ardından, karaciğeri bir karıştırıcıya yerleştirin ve öğütün. Karaciğer yumuşak, gözenekli bir yapı kazanacaktır.
adım 2 13 üzerinden
Daha sonra karaciğere süt ve tavuk yumurtası ekleyin. karıştırıyoruz.
adım 3 13 üzerinden
Kabartma tozu ve buğday ununu karıştırıp diğer malzemelere ekleyin.
adım 4 13 üzerinden
Ardından, un topaklarını kırmaya çalışarak her şeyi niteliksel olarak karıştırmanız gerekir. Bundan sonra, karaciğer kütlesine bitkisel yağ ekleyin.
adım 5 13 üzerinden
Tavayı önceden ısıtın ve kek için karaciğer kreplerini pişirmeye başlayın. Kızartmak için az miktarda hamur yaydık. Hamurun rengi kırmızıdan kahverengiye döndüğünde ve yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başlar başlamaz, gözlemeyi ters çevirin ve diğer tarafı pişirin.
adım 6 13 üzerinden
Böylece tüm krepleri pişiriyoruz.
adım 7 13 üzerinden
Kek krepleri soğurken dolguyu hazırlayın. Havuç ve soğanları soyduktan sonra doğrayın. Hazırlanan sebzeleri bir tavada kızartın. Tuzlu sezon.
adım 8 13 üzerinden
Mayonezi karabiber ve ince doğranmış sarımsakla karıştırın. Her şeyi karıştırıp tadına bakıyoruz. Gerekirse tuz ekleyin.
adım 9 13 üzerinden
Bir tabağa bir gözleme koyun ve mayonez karışımıyla yağlayın.
adım 10 13 üzerinden
Ardından, biraz soğan-havuç dolgusu koyun. Bir sonraki krepi üstüne koyun ve işlemi tekrarlayın.
adım 11 13 üzerinden
Aynı şekilde tamamen ciğer keki topluyoruz.
adım 12 13 üzerinden
En sonunda, dilimlenmiş (veya rendelenmiş) eritilmiş peynir ve doğranmış otlar ile pastayı süsleyin.
adım 13 13 üzerinden
Pastayı tamamen soğuması için en az 60 dakika buzdolabına gönderiyoruz. Sonra çıkarırız, porsiyonlar halinde keseriz ve kendimizi tedavi ederiz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *