Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Bir tavada karaciğer keki

Bir tavada karaciğer keki

0
504
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 190 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 8.3 gr.
yağlar * 8 gr.
karbonhidratlar* 20,7 gr
* 100 gr. ürün
Bir tavada karaciğer keki
İçerik

Bir tavada karaciğer keki pişirmek geleneksel bir tarif olarak kabul edilebilir. Kelimenin tam anlamıyla bir saat içinde, şenlik masasında da servis edilebilecek iştah açıcı, doyurucu ve zengin bir et pastası alacaksınız. Bu harika yemeği mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Öncelikle ciğer kekinizi yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Karaciğerin tazeliği pastanın tadını doğrudan etkilediğinden, karaciğeri donmuş değil taze almak daha iyidir.
adım 2 8 üzerinden
Taze karaciğeri akan su altında durulayın, kızlık zarını ve damarlarını kesin ve karaciğerden kıyılmış eti pişirmeye başlayın.
adım 3 8 üzerinden
Yumurtaları kıyılmış karaciğere karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, sütü dökün. Hamuru iyice karıştırın ve içine unu yavaş yavaş eleyin.
adım 4 8 üzerinden
Bitmiş hamurun kıvamı sıradan gözleme hamuruna benzer, bu nedenle karaciğer kreplerinin hazırlanmasında kesinlikle herhangi bir sorun olmayacaktır.
adım 5 8 üzerinden
Karaciğer kreplerini her iki tarafta yumuşayana kadar kızartın. Kızgın tavada az yağda kızartın.
adım 6 8 üzerinden
Pastayı doldurmak için soğanları ve havuçları soyup doğramanız gerekir. Bunu yapmak için, kendi takdirinize bağlı olarak bir mutfak robotu veya bıçak ve rende kullanabilirsiniz.
adım 7 8 üzerinden
Tereyağlı bir tavada sebzeleri orta ateşte soteleyin. Yanmalarını önlemek için sebzeleri düzenli olarak karıştırın.
adım 8 8 üzerinden
Karaciğer keki yapmak çok basittir: bir gözleme yerleştirmeniz, mayonez, hardal ve baharat karışımı ile yağlamanız ve ardından bir soğan-havuç dolgusu tabakası oluşturmanız ve bir sonraki gözleme ile örtmeniz gerekir. Tüm malzemelerden keki bir araya getirene kadar bu işlemi tekrarlayın.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *