Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Sütlü ciğer keki tarifi

Sütlü ciğer keki tarifi

0
511
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 158.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 8,8 gr
yağlar * 9.3 gr.
karbonhidratlar* 14,7 gr
* 100 gr. ürün
Sütlü ciğer keki tarifi
İçerik

Dikkatinize, avantajlarından biri hem öğle yemeği salatası hem de şenlikli bir atıştırmalık olarak sunulabilmesi olan alışılmadık bir yemek sunuyoruz. Bu yemeğin sığır karaciğeri ve süt gibi malzemeleri mükemmel bir şekilde birleştirdiğini belirtmekte fayda var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Öncelikle keklerimizi hazırlamaya başlayalım. Karaciğeri yıkarız, damarlardan, safradan, aşırı yağdan kurtuluruz.
adım 2 12 üzerinden
Karaciğeri büyük parçalara ayırdık, sonra bir blender veya kıyma makinesi ile öğütüyoruz.
adım 3 12 üzerinden
Yumurta, doğranmış ciğer, süt, tuz ve baharatları, unu ayrı bir kapta birleştirin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
adım 4 12 üzerinden
Ortaya çıkan kütleden ince krepler (kekler) oluşturur ve her iki tarafta bir tavada kızartırız.
adım 5 12 üzerinden
Doldurmaya dikkat edelim. Havuçları orta rende üzerinde yıkayın, soyun ve rendeleyin, mantarları ve soğanları doğrayın.
adım 6 12 üzerinden
Tavaya ve güveye havuç, mantar ve soğan gönderiyoruz, tuz ve karabiber serpiyoruz.
adım 7 12 üzerinden
Mayonezi ayrı bir tabağa dökün ve bir presten geçirilen sarımsakla birleştirin. Her şeyi karıştırıyoruz.
adım 8 12 üzerinden
Şimdi pastayı oluşturmaya başlayalım. Pastayı alıyoruz, düz bir tabağa koyuyoruz, mayonezle yağlıyoruz.
adım 9 12 üzerinden
Üzerine ince bir dolgu tabakası koyun.
adım 10 12 üzerinden
Aynı şekilde kekin kalan katmanlarını da oluşturuyoruz.
adım 11 12 üzerinden
Daha sonra kek tamamen oluşacak, üstüne doğranmış otlar serpin.
adım 12 12 üzerinden
Servis yapmadan önce, yemek iyice ıslanması için birkaç saat buzdolabına gönderilmelidir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *