Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ mantarlı ciğer keki

mantarlı ciğer keki

0
949
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 179.1 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7,5 saat
Proteinler * 10 gr.
yağlar * 12.9 gr.
karbonhidratlar* 11,7 gr
* 100 gr. ürün
mantarlı ciğer keki
İçerik

Son derece güzel ve inanılmaz lezzetli bir şenlikli yemek, mantarlı ve peynirli karaciğer kekidir. Bu zevk oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve burada herhangi bir mantar uygundur, ancak en kolay yol taze petrol kullanmaktır. Misafirlerinizi mutfak becerileriyle şaşırtmak istiyorsanız, bir sonraki aile tatili için böyle bir pasta yaptığınızdan emin olun! Tavuk karaciğeri kullanmanızı öneririz - tadı çok hassas ve yumuşaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Tavuk karaciğerini filmlerden arındırın, birkaç saat demlenmesi ve kanı salması için sütle doldurun ve ardından kıyma elde etmek için bir blender ile kesin.
adım 2 10 üzerinden
Kıymaya ekşi krema ve yumurta ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
adım 3 10 üzerinden
Ayrıca tuz, karabiber ve un ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 4 10 üzerinden
Yağı bir tavada ısıtın, ısıyı azaltın ve üst kısmı kavrayana kadar orta kalınlıkta bir karaciğer gözleme pişirin. Sonra diğer tarafa dönün ve krepi yumuşayana kadar pişirin, bu çok az zaman alacaktır, çünkü böyle bir hamur çok çabuk hazırlanır.
adım 5 10 üzerinden
Kıyılmış kreplerinizi aynı şekilde pişirin.
adım 6 10 üzerinden
Krep kekleri için bir tabaka oluşturmak için, mantarları ve soğanları yıkayın ve ince doğrayın, hepsini bir tavada altın kahverengi olana kadar kızartın, tuzlayın ve tadına bakın. Birkaç mantar dilimler halinde kesilebilir ve pastanın üstünü süslemek için ayrı ayrı kızartılabilir.
adım 7 10 üzerinden
Sert peynirleri ince bir rende üzerine rendeleyin, sarımsağı bir preste ezin ve dereotu yeşillikleri yıkayıp kuruttuktan sonra ince ince doğrayın. Peyniri sarımsak ve dereotu ile birleştirin ve karıştırın.
adım 8 10 üzerinden
Her karaciğer krepini bir tabağa koyun, biraz mayonez ve mantar dolgusu ile yağlayın.
adım 9 10 üzerinden
Sonraki - otlu bir peynir tabakası ve hafif bir mayonez ağı.
adım 10 10 üzerinden
Krep ve dolgu arasında geçiş yaparak tüm pastayı bu şekilde toplayın. Kenarlarını ve üstünü mayonezle yağlayın, rendelenmiş peynirle kaplayın. Üstünü champignon dilimleri ve yeşil soğan ile süsleyin. Ciğer kekinizi en az 4-6 saat bekletin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *