Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Ekşi krema ile sığır karaciğer karaciğer kek

Ekşi krema ile sığır karaciğer karaciğer kek

0
491
Mutfak Rusça
kalori içeriği 136.6 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7.2 gr.
yağlar * 7.3 gr.
karbonhidratlar* 14,7 gr
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ile sığır karaciğer karaciğer kek
İçerik

Ekşi krema ile karaciğer keki mayonezden daha az kalorili olduğu ortaya çıkıyor. Sofranız için lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sebzeleri soyun. Havuçları kaba bir rendeden geçirin, soğanı doğrayın ve şeffaf olana kadar hepsini bir tavada kızartın. Biraz tuz ekleyebilirsiniz.
adım 2 7 üzerinden
Sosunu hazırlayalım. Sarımsakları bir presten geçirin, biraz taze ot doğrayın ve ekşi kremaya ekleyin. Sosu iyice karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Karaciğeri filmden temizliyoruz, su altında durulayıp bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Doğranmış sığır karaciğerini yumurta, tuz, süt ve un ile karıştırın. Hamuru karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Tavayı önceden ısıtın ve karaciğer kreplerini yumuşayana kadar kızartın.
adım 5 7 üzerinden
Karaciğer tabakasını düz bir tabağa yaydık, ekşi krema sosuyla kapladık. Ardından havuç ve soğan sotelemesini yayın.
adım 6 7 üzerinden
Karaciğer krepini tekrar koyun. Katmanları tekrarlayın.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş pastayı bir süre buzdolabında bırakıyoruz. Daha sonra yemek kalan otlar ile süslenebilir ve servis edilebilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *