Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Kış için dolmalık biber salatası
  4. ➠ Domates suyunda konserve biber

Domates suyunda konserve biber

0
503
Mutfak Rusça
kalori içeriği 66.4 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 4.1 gr.
karbonhidratlar* 16,8 gr
* 100 gr. ürün
Domates suyunda konserve biber
İçerik

Domates suyunda tatlı biber konservesi için klasik ve kanıtlanmış bir tarifi dikkatinize sunuyoruz. Bayramlar sırasında şenlik masasından ilk ayrılan tatlı ve ekşi bir meze ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
Sebzeleri ayıklayıp yıkayın.
adım 2 15 üzerinden
Meyve suyu için etli domatesleri alın. Onları 4 parçaya kesin.
adım 3 15 üzerinden
Domatesleri bir kıyma makinesinden geçirin.
adım 4 15 üzerinden
Büyük bir pişirme kabına domatesleri dökün. Tam olarak 3 litre domates püresi almanız gerekiyor.
adım 5 15 üzerinden
Ateşe meyve suyu ile bir tencere koyun. Biberleri tohumlardan soyun, beyaz bölümleri çıkarın. Biberleri 4 parçaya kesin.
adım 6 15 üzerinden
Toz şekeri tartın.
adım 7 15 üzerinden
Tuz ve kokusuz ayçiçek yağını ölçün.
adım 8 15 üzerinden
Domates suyu kaynadığında toz şeker ve tuz ekleyin, karıştırın ve bitkisel yağa dökün.
adım 9 15 üzerinden
İkinci kaynamayı bekleyin, dolmalık biberi kütleye daldırın.
adım 10 15 üzerinden
Kaynattıktan sonra 15 dakika daha pişirin. Sarımsakları soyun, bir presten geçirin.
adım 11 15 üzerinden
Doğru sirke miktarını ölçün. %9 sirke kullanabilirsiniz, ancak iş parçası ekşi olacaktır.
adım 12 15 üzerinden
Sarımsakları bir tencereye koyun, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
adım 13 15 üzerinden
Sirke dökün, karıştırın ve iş parçasını sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin.
adım 14 15 üzerinden
Biber kavanozlarını yuvarlayın.
adım 15 15 üzerinden
Boşlukları sıcak bir battaniyenin altında kapaklarla ters çevirin ve yavaşça oda sıcaklığına gelmelerini sağlayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *