Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Kış için dolmalık biber salatası
  4. ➠ Domates suyunda marine edilmiş biberler

Domates suyunda marine edilmiş biberler

0
565
Mutfak Rusça
kalori içeriği 93.7 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 25.6 gr
* 100 gr. ürün
Domates suyunda marine edilmiş biberler
İçerik

Bayram kutlamalarınızda şık bir dekorasyon olacak mis kokulu bir meze hazırlamanızı tavsiye ederim. Domates suyunda marine edilmiş biberler, özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, durdurulması imkansız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Biber turşusu için gerekli tüm malzemeleri domates suyunda hazırlayın.
adım 2 7 üzerinden
Domates suyunu kalın tabanlı bir tencereye dökün ve orta ateşe koyun, gerekli miktarda zeytinyağı, sofra sirkesi, toz şeker ve sofra tuzu ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve domates sosunu ısıyı azaltarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
adım 3 7 üzerinden
Bu sırada dolmalık biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın ve sebzelerin boyutuna göre rastgele birkaç parçaya bölün. Hazırlanan dolmalık biberi domates sosuna koyun. Kaynatın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
adım 4 7 üzerinden
Kavanozları hazırlayın, fırında, mikrodalgada veya su banyosunda yıkayın ve sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya bir tencerede yaklaşık 10 dakika pişirin. Sıcak mezeleri steril kavanozlara nazikçe yerleştirin ve steril kapaklarla kapatın.
adım 5 7 üzerinden
Ön ısıtma için fırını açın, sıcaklığı 160 dereceye ayarlayın. Bir fırın tepsisine, kavanozları parlak aromatik bir atıştırmalıkla yerleştirin ve sterilize etmek için 15-20 dakika fırına koyun.
adım 6 7 üzerinden
Sıcak dolmalık biber kavanozlarını fırından yavaşça çıkarın, steril kapaklarla sıkın. Atıştırmalık kavanozlarını ters çevirin. Sıcak bir battaniyeye sarılı olarak yaklaşık 10-12 saat tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın.
adım 7 7 üzerinden
Daha sonra domates suyunda soğuyan biber turşusu kavanozlarını ters çevirin ve saklamak için serin ve karanlık bir yere aktarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *