Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Kış için dolmalık biber salatası
  4. ➠ Kış için sterilizasyon olmadan domates suyunda biber

Kış için sterilizasyon olmadan domates suyunda biber

0
1907
Mutfak Rusça
kalori içeriği 66 kcal
Porsiyonlar 4 s.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 16.9 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için sterilizasyon olmadan domates suyunda biber
İçerik

Ekşi domates suyu sayesinde biberler artık sterilize edilemez. Çok uygundur, boşluklara ekstra zaman harcanmaz. Biberler farklı renklerde alınabilir, böylece daha güzel olur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Biberleri ayıklayın, yıkayın ve tohum kutularından arındırın. Tekrar yıkayın ve uzun kalın şeritler halinde uzunlamasına kesin.
adım 2 4 üzerinden
Domates suyuna şeker ve tuz dökün. Baharat ve sirke ekleyin. Orta ateşe koyun ve kaynatın. Kaynattıktan sonra köpüğü çıkararak 10 dakika pişirin. Biber parçalarını domates suyuna koyun, 15 dakika daha pişirin.
adım 3 4 üzerinden
Oluklu bir kaşıkla yakalayın ve haşlanmış biber parçalarını steril sıcak kavanozlara koyun, ardından kaynayan domates suyunu dökün.
adım 4 4 üzerinden
Kutuları toplayın, ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın. Soğuduktan sonra buzdolabına veya kilere koyun.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *