Sirke olmadan domates soslu biber

0
681
Mutfak Rusça
kalori içeriği 66.4 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 4.1 gr.
karbonhidratlar* 16,8 gr
Sirke olmadan domates soslu biber

Bu, sirke boşluklarını sevmeyenler için bir reçetedir. Bu atıştırmalıkların güvenilirliği için sitrik asit ekleyebilir, biberleri bir saat haşlayabilir ve iş parçasını kavanozlarda sterilize edebilirsiniz. Bu tarifte bibere limon eklemeye davetlisiniz. Parlak ve zengin bir atıştırmalık için tatlı ve etli domates ve biber almanız gerekir. Sterilizasyon olmadan pişirme.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Dolmalık biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra durulayın ve herhangi bir boyut ve şekilde parçalara ayırın. Doğranmış biberleri geniş bir kaba alıp üzerine kaynar su ilave ederek 15 dakika pişirin. Daha sonra tüm suyu boşaltmak için biberleri bir kevgir içinde atın.
adım 2 7 üzerinden
Domatesleri yıkayın, parçalara ayırın ve bir kıyma makinesi veya blender ile püre haline getirin.
adım 3 7 üzerinden
Reçel pişirmek için özel bir tencereye domates püresini dökün, üzerine hesaplanan miktarda tuz, şeker, bitkisel yağ ekleyin ve karabiber ekleyin. Püreyi iyice karıştırın ve yüksek ateşte kaynatın.
adım 4 7 üzerinden
Ardından biber parçalarını tencereye alıp püre haline getirin. Bir kaynamaya getirin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Sarımsakları bir sarımsak kasesinde soyun ve doğrayın.
adım 6 7 üzerinden
Pişen biberin içine defne yaprağı, kıyılmış sarımsak ve bir çay kaşığı limon koyun. Kütleyi karıştırın, 5 dakika pişirin ve ısıyı kapatın.
adım 7 7 üzerinden
Biber parçalarını önceden sterilize edilmiş kavanozlara aktarın ve kavanozları en üste kadar sıcak domates sosuyla doldurun. Ardından kavanozları toplayın, kapakların üzerine çevirin ve herhangi bir "kürk manto" altında soğutun. Biberleri serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Mutlu boşluklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *