Kış için 3 litrelik bir kavanozda tohumlarla sterilizasyon olmadan şeftali kompostosu
0
568
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
66.6 kcal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
24 saat
Proteinler *
0,3 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
16.4 gr.
Kompostodaki şeftali, aromasını mükemmel bir şekilde korur ve yıl boyunca tadıyla sizi memnun eder. Kış için kompostoyu 3 litrelik kavanozlarda çift dökme yöntemiyle yani sterilizasyon yapılmadan hazırlıyoruz. Bu iş parçası için yoğun, olgun ve hasarsız meyve ve tohumlar seçiyoruz, tohumları çıkarmıyoruz, daha lezzetli olacak. Meyve miktarını kavanoza kendi takdirimize göre koyuyoruz, çünkü biri konserve meyveyi tercih ediyor ve biri sadece komposto yapıyor. İş parçasının hafif asitliği ve güvenilirliği için biraz sitrik asit ekleyin.
İçindekiler
Pişirme işlemi
İlk dolum süresinden sonra, teneke kutulardaki suyu özel bir kapaktan ayrı bir tencereye boşaltın. Bu suda, iş parçası ile teneke kutu sayısına göre bir tencerede sitrik asit ile şeker şurubu kaynatın. Şurubu birkaç dakika kaynatın. Sonra şeftalileri kaynar şurupla dökün, kavanozları en üste doldurun.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!