Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Yaban mersini ve ekşi krema dolgulu kum keki

Yaban mersini ve ekşi krema dolgulu kum keki

0
602
Mutfak Dünya
kalori içeriği 163.2 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 5,9 gr.
yağlar * 7.4 gr.
karbonhidratlar* 26,8 gr
* 100 gr. ürün
Yaban mersini ve ekşi krema dolgulu kum keki
İçerik

İsveç kirazı meyveleri, kısa hamurlu bir hamur tabanına serilir ve her şey ekşi krema, yumurta ve şeker kütlesi ile dökülür. Pasta 50 dakika pişirilir ve ekşi ve tatlı kontrastıyla lezzetli olur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Yumuşatılmış tereyağını derin bir kaba gönderiyoruz ve üzerine 3 yemek kaşığı ekşi krema ekliyoruz.
adım 2 11 üzerinden
Ardından kabartma tozunu dökün.
adım 3 11 üzerinden
Bir elekten elenmiş 100 gram toz şeker ve buğday ununu bir kaba gönderiyoruz.
adım 4 11 üzerinden
Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun ve bir top oluşturun. En az 20 dakika buzdolabına gönderiyoruz.
adım 5 11 üzerinden
Keki daha kolay çıkarmak için silikon bir kalıba bir yaprak kağıt koyduk.
adım 6 11 üzerinden
Hamuru buzdolabından alıp kalıbın tamamına eşit şekilde dağıtıyoruz. Kenarları yaklaşık 3 cm yüksekliğinde yapıyoruz.
adım 7 11 üzerinden
Yaban mersini sıralarız, akan su altında durularız ve fazla sıvının cam olması için bir kevgir içine koyarız. Çilekleri hamura aktarıyoruz ve tüm yüzeye dağıtıyoruz.
adım 8 11 üzerinden
Dolgu hazırlanıyor. Ekşi kremayı, kalan şekeri uygun bir kaba alıp iki yumurtayı kırıyoruz. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile iyice çırpın.
adım 9 11 üzerinden
Elde edilen karışımla meyveleri doldurun. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve keki 50 dakika pişirin.
adım 10 11 üzerinden
Bitmiş ürünü dikkatlice kalıptan çıkarıyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz.
adım 11 11 üzerinden
Parçalara ayırın ve bir fincan sıcak çay veya kahve ile servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *