Çilek ve süzme peynir ile kurabiye

0
1591
Mutfak Dünya
kalori içeriği 163,4 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 7.6 gr.
yağlar * 6.2 gr.
karbonhidratlar* 26.1 gr.
Çilek ve süzme peynir ile kurabiye

Süzme peynir ve çilek ile doldurulmuş kıtır bir kek, taze meyvelerin sulu ve parlak tadı ile mükemmel bir şekilde tamamlanan bir cheesecake'i andırır. Pasta o kadar güzel çıkıyor ki şenlik masasında güvenle pişirebilirsiniz. Mutfak yeteneğiniz için övgü ve hayranlık garanti edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Yumuşatılmış tereyağını derin bir kaba koyun. Şeker, tuz ekleyin ve iyice ovalayın. Kütle homojen hale geldiğinde, içine bir yumurtayı çırpın, ekşi krema ekleyin ve karıştırın.
adım 2 9 üzerinden
Unu oksijenle zenginleştirmek için eleyin ve içinde bulunabilecek topaklardan ve kalıntılardan kurtulun. Kabartma tozu ekleyin ve kuru malzemeleri iyice karıştırın. Kurabiye hamurunun sonradan sertleşmemesi için çok hızlı yoğrulması gerektiğini lütfen unutmayın.
adım 3 9 üzerinden
Bitmiş hamuru plastik sargıya sarın ve yarım saat buzdolabına koyun.
adım 4 9 üzerinden
Süzme peynir dolgusunun hazırlanmasına başlayın. Süzme peynir, şeker, ekşi krema, mısır nişastası, vanilin, irmik ve yumurtaları bir karıştırma kabına koyun. Her şeyi bir el blenderi ile öldürün.
adım 5 9 üzerinden
Fırında bir ateş yak ve 180 ° C'ye önceden ısıt. Bu keki pişirmek için 22-24 cm çapında yüksek kenarlı bölünmüş bir kalıp kullanılması tercih edilir, kalıbın altını parşömenle kaplayın, Kenarlarını tereyağı ile yağlayın ve un serpin, böylece - Fransız gömleği denir. Hamuru kalıbın tabanına eşit olarak yayın ve yüksekliği yaklaşık 4 cm olan kenarlar yapın, lor kütlesini kum tabanının ortasına koyun, düzleştirin.
adım 6 9 üzerinden
Pastayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve 40-45 dakika pişirin. Bitmiş pastayı tamamen soğutun.
adım 7 9 üzerinden
Jöleyi paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Çilekleri ayıklayıp yıkayın. At kuyruğunu çıkarın ve fazla nemi gidermek için çilekleri bir kağıt havluyla kurulayın. Çilekleri eşit dilimler halinde kesin, pastanın lor dolgusunun üzerine güzelce koyun ve hazırlanan jöle ile dikkatlice doldurun. Pastayı en az bir saat soğutun.
adım 8 9 üzerinden
Jöle katılaştığında, keki kelepçeli kalıptan çıkarın ve güzel bir tabağa aktarın.
adım 9 9 üzerinden
Soğutulmuş çilekli lor pastasını porsiyonlar halinde servis edin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *