Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ vişneli turta
  4. ➠ Kiraz ve süzme peynirli kek

Kiraz ve süzme peynirli kek

0
1157
Mutfak Dünya
kalori içeriği 173 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 5.3 gr.
yağlar * 5.5 gr.
karbonhidratlar* 31.3 gr.
* 100 gr. ürün
Kiraz ve süzme peynirli kek
İçerik

Bu turta, tamamen meyveli bir dolguda olduğu kadar sıkıcı değil. Lorun hafif ekşimsi hafif tadı, tatlı kirazın parlak tadı ile seyreltilir, bu da pastayı çok ağır yapmaz. Çok tatlı tatlıları pek sevmeyenlere hitap edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Tereyağını eritmek ve yumuşatmak için önceden buzdolabından çıkarın. Küçük küpler halinde kesin, bir kaseye aktarın ve vanilin ve şeker ekleyin. Tüm malzemeleri bir krema kıvamında homojen bir kütle elde edilene kadar bir çatalla karıştırın.
adım 2 9 üzerinden
Yumurtayı tereyağı kütlesine çırpın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 3 9 üzerinden
Ayrı bir kapta kuru malzemeleri birleştirin ve ince bir elekten eleyerek yağ bazına porsiyonlar halinde ekleyin. Bir spatula ile pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir top oluşturun, plastik veya streç film ile sıkın ve 10-15 dakika buzdolabında bekletin.
adım 4 9 üzerinden
Bu arada lor dolgusunu hazırlayın. Tüm malzemeleri derin bir kaba koyun.
adım 5 9 üzerinden
Kefir kıvamına benzer şekilde homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi bir blender ile çırpın. Bir karıştırıcının yokluğunda, malzemeler bir çırpma teli veya çatalla karıştırılabilir, ancak bu durumda lorun bir elek ile öğütülmesi daha iyidir.
adım 6 9 üzerinden
Gerekirse, kirazların çekirdeklerini çıkarın ve fazla suyu boşaltmak için bir kevgir içinde 10 dakika bekletin.
adım 7 9 üzerinden
Soğutulmuş hamuru iki yaprak parşömen arasında düzgün bir tabaka halinde yuvarlayın, bir fırın tepsisine aktarın ve sıkıştırın. Fazla hamurları bir bıçakla kesip onlardan bir dekorasyon yapabilir veya bir yüksek tahta oluşturabilirsiniz.
adım 8 9 üzerinden
Lor kütlesini kum tabanına dökün ve kirazları koyun. Meyvenin suyunu salması için birkaç dakika bekleyebilir ve dolguyu hafifçe karıştırarak pembe ve beyaz çizgiler oluşturabilirsiniz.
adım 9 9 üzerinden
Fırını 180̊C'ye ısıtın ve pastayı yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişirme süreleri büyük ölçüde fırınınıza bağlı olacaktır, bu nedenle kenarların renklerine göre hareket edin. Gözle görülür şekilde kızarırlarsa, yemek çıkarılabilir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *