Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ vişneli turta
  4. ➠ Dondurulmuş Kirazlı Sand Pie

Dondurulmuş Kirazlı Sand Pie

0
934
Mutfak Dünya
kalori içeriği 226,4 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 2.9 gr.
karbonhidratlar* 50,3 gr
* 100 gr. ürün
Dondurulmuş Kirazlı Sand Pie
İçerik

Bu pasta, meyve reçeli, zengin, kalın ve şekerli tatlı sevenlere hitap edecek. Şenlikli bir masada tatlı olarak ve çay veya kahve için sabah atıştırması olarak mükemmeldir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Unu bir kaba elemek için ince bir elek kullanın. Bu onu hava ile doyuracak ve büyük topaklardan kurtulacaktır.
adım 2 11 üzerinden
Aynı kaseye pudra şekerini dökün ve unla karıştırın. Tozun da elenmesi tavsiye edilir, ancak bu gerekli değildir.
adım 3 11 üzerinden
Tereyağını önceden buzdolabından çıkarın ki oda sıcaklığında yumuşasın. Kuru karışıma ekleyin. Kolaylık sağlamak için, bütün bir parçayı değil, daha küçük parçalara önceden kesmek daha iyidir.
adım 4 11 üzerinden
Tüm malzemeleri çatalla kasenin kenarlarına sürtüyormuş gibi kırıntı oluşana kadar karıştırın. Tereyağının sıcaktan aktif olarak erimeye başlamaması için bu hamuru elinizle yoğurmamak daha iyidir. Ortaya çıkan kırıntıya soğuk su ekleyin ve bir çatalla iyice karıştırın.
adım 5 11 üzerinden
Elde edilen hamurdan bir top oluşturun, polietilene sarın veya üstteki kabı hava almasın diye streç film ile sıkın ve 10-15 dakika buzdolabında bekletin.
adım 6 11 üzerinden
Kirazlar tamamen çözülmemişken varsa çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri bir kevgir içinde çözülmeye bırakın, böylece fazla su süzülür ve gelecekte pastayı ıslatmaz.
adım 7 11 üzerinden
Soğutulmuş hamuru yaklaşık 2: 1 oranında iki parçaya bölün. Şimdilik hamurun daha küçük bir kısmını ayırın ve kalanını iki parşömen yaprağı arasında düzgün bir tabaka halinde yuvarlayın. Hamuru tart kalıbına aktarın ve bastırın. Kenarlardan fazlalıkları kesin.
adım 8 11 üzerinden
Patates nişastasının yarısını ince bir elek kullanarak kum tabanın altına serpin.
adım 9 11 üzerinden
Kirazları bir kalıba koyun ve eşit şekilde yayın. Dolguyu eşit bir nişasta ve şeker tabakası ile üstüne serpin.
adım 10 11 üzerinden
Hamurun geri kalanını buzdolabından çıkarın, süslemelerle karıştırın ve bir tabaka halinde yuvarlayın, ancak taban kadar kalın değil. Pasta için süslemeleri kendi takdirinize göre kesin, bunun için kıvırcık bıçaklar ve kesimler kullanabilirsiniz, ancak elinizde böyle bir şey yoksa sıradan bir bıçakla yapabilirsiniz. Süslemeyi vişne dolgusunun üzerine yerleştirin ve kenarlara birleştirmek için kenarlarından hafifçe sıkıştırın. Çıtır çıtır bir üst kısım için hamur çırpılmış yumurta ile fırçalanabilir ve biraz şeker serpilebilir.
adım 11 11 üzerinden
Pastayı 180̊C fırında 50 dakika pişirin. Hala sıcakken servis yapın. Dilerseniz üzerine ince bir tabaka pudra şekeri serperek süsleyin.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *