Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuzukulağı kum keki

Kuzukulağı kum keki

0
672
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 163.8 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 145 dakika
Proteinler * 5.7 gr
yağlar * 6.3 gr.
karbonhidratlar* 36,7 gr
* 100 gr. ürün
Kuzukulağı kum keki
İçerik

Kurabiye hamuru hazırlaması en kolay olanıdır ve ayrıca lezzetli, gevrek ve ufalanır, ancak aynı zamanda kalorisi de oldukça yüksektir. Kuzukulağı ile kokulu bir kıtır kek yapmanızı öneririm.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Tereyağını önceden dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında bırakın. Gerekli miktarda birinci sınıf buğday unu ve kabartma tozunu derin bir kaseye eleyin. Toz şeker ekleyin. İyice karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Malzemeleri elinizle iyice ovalayın, kırıntı gibi görünen bir kütle elde edin. Oda sıcaklığındaki tavuk yumurtasını hamurun içine kırın. Hamuru bir topak halinde toplayın ve ardından ikiye bölün. Plastik torbalara koyun, yarısını dondurucuya, diğerini 30 dakika buzdolabına koyun.
adım 3 6 üzerinden
Kuzukulağı iyice ayırın, akan su altında durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Sonra ince doğrayın. Bir kaseye koyun, elinizle biraz yoğurun ve toz şekerle kaplayın. İyice karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Bir fırın tepsisini biraz bitkisel yağ ile yağlayın ve üzerine buğday unu serperek tüm yüzeye yayın. Hamuru buzdolabından çıkarın, yaklaşık 1 santimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, yanları oluşturacak şekilde bir fırın tepsisine koyun. Hamuru mısır nişastası ile hafifçe serpin.
adım 5 6 üzerinden
Kalan mısır nişastasını iç harca ekleyin, donmuş hamurun yarısını rendeleyin, karıştırın ve alt kabuğa eşit olarak dağıtın. Kalan hamuru dolgunun üzerine sürün ve eşit şekilde yayın. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yerleştirin ve 30 dakika pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Daha sonra dikkatlice fırından çıkarın. Tamamen soğutun. Bu en az bir saat sürecektir. Ve sonra tabağa taşıyın. Porsiyonlar halinde servis yapın. Tamamen soğumasını beklemezseniz, büyük ihtimalle kek kırılacaktır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *