Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ Çilekli Pasta
  4. ➠ Çilek ile sandviç jöleli pasta

Çilek ile sandviç jöleli pasta

0
1890
Mutfak Dünya
kalori içeriği 133.7 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.9 gr.
yağlar * 10.5 gr
karbonhidratlar* 19.1 gr.
* 100 gr. ürün
Çilek ile sandviç jöleli pasta
İçerik

Kurabiye ve lorlu böğürtlenli börek sevenler için bir tarif. Şenlikli bir masada süzme peynir ve ekşi krema ile doldurulmuş açık bir çilekli turta da hazırlanabilir - ürün çok çekici görünüyor. Bütün sır, çileklerin başarılı düzeninde yatmaktadır. Kremsi bir arka plan üzerindeki parlak dut deseni dramatik bir etki sağlar. Pastanın tüm erdemlerini takdir edebilmek için, kumlu tabanın ufalanan bir doku göstermesi ve lor dolgusunun stabilize olması için tamamen soğumaya bıraktığınızdan emin olun.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Hamuru hazırlamak için bir blender kasesi kullanmanızı öneririz - bu, işi büyük ölçüde kolaylaştıracak ve zamandan tasarruf sağlayacaktır. Parçalara ayrılmış tereyağını bir kaseye koyun, unu kabartma tozu ile eleyin, tuz ekleyin. Blenderi çalıştırıyoruz ve ince, homojen kırıntılar elde ediyoruz.
adım 2 10 üzerinden
Ortaya çıkan kırıntıya yumurtayı kırın, belirtilen miktarda toz şeker ve ekşi krema ekleyin. Blenderi açın ve hamuru hızlıca yoğurun. Yumuşak olduğu ortaya çıkıyor, ancak şeklini iyi koruyor, ellere yapışmıyor.
adım 3 10 üzerinden
Hamuru streç filme sarıyoruz ve on beş ila yirmi dakika buzdolabına koyuyoruz. Hamur soğuyacak ve sertleşecektir.
adım 4 10 üzerinden
Hamur soğurken, meyveleri ve lor dolgusunu hazırlayın. Çilekleri yıkayın, sepals'ı kesin, meyveleri aşırı nemden bir havlu üzerinde iyice kurulayın. Meyvenin toplam hacminin yarısını küçük küpler halinde kesin, diğer yarısını uzunlamasına "yaprakları" halinde kesin.
adım 5 10 üzerinden
Dolguyu hazırlamak için bir kaseye süzme peynir, yağlı ekşi krema koyun, yumurtaları kırın, toz şeker, vanilya şekeri ve mısır nişastası ekleyin. Bir daldırma blender kullanarak, homojen bir sıvı kütle elde edilene ve şeker kristalleri eriyene kadar her şeyi birlikte zımbalayın.
adım 6 10 üzerinden
Kek tavasını az miktarda kokusuz bitkisel yağ ile yağlayın. Alternatif olarak, yağlı parşömenle de kaplayabilirsiniz. Kalıp silikon ise yağlamanıza gerek yoktur. Hazırladığımız hamuru ellerimizle şekil vererek dağıtıyoruz, kenarlarına tampon yapıyoruz. Alt alanda hamuru delmek için bir çatal kullanın. Kum tabanı hazır.
adım 7 10 üzerinden
Lor dolgusunun yarısını kum tabanına koyun, bir kaşıkla düzeltin. Ardından, doğranmış çilekleri dolgunun üzerine eşit olarak dağıtın.
adım 8 10 üzerinden
Lor dolgusunun ikinci kısmını doğranmış çileklerin üzerine koyun, düzeltin. Yüzeyde, fotoğraftaki gibi bir desen oluşturan bir daireye "yaprakları" yerleştiriyoruz.
adım 9 10 üzerinden
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Kek kalıbını zaten sıcak olan fırının orta katına yerleştirip yaklaşık bir saat kadar pişiriyoruz. Pişirme süreleri, belirli fırına bağlı olarak biraz değişebilir. Pişirmenin sonunda, kısa hamurlu kekin kenarlarında güzelce kızarması gerektiğine ve dolgunun kremsi bir altın rengi alacağına odaklanıyoruz. Bitmiş ürünü fırından çıkarıyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz.
adım 10 10 üzerinden
Soğuyan keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Parçalara ayırın ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *