Bir tavada yoğurtlu pizza
0
567
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
164.4 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
10 dk.
Proteinler *
7 gr.
yağlar *
8,8 gr
karbonhidratlar*
27,7 gr
İtiraf edin, bir dilim doyurucu aromalı pizzayla kendinizi şımartmak istediğiniz ve birkaç küçük dilim pişirmek için fırını önceden ısıtmanın o kadar cazip gelmediği hiç başınıza geldi mi? Ya da belki hiç fırınınız yok? O halde bu tarif tam size göre!
İpucu: Tabii ki, pizzanın dolgusunu kendiniz değiştirebilir, domates, turşu, et, ananas ekleyebilirsiniz - tek kelimeyle, canınız ne isterse.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Ardından, istenirse yağlı kefir veya başka bir benzer süt ürünü ile değiştirilen kaseye ekşi krema veya yoğurt ekleyin. Elinize yapışmayacak pürüzsüz bir topak elde edene kadar hamuru yoğurun. Az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın, kaseyi plastik sargı ile sıkın, böylece hamur sararmaz ve 10-15 dakika ılık bir yere koyun. O kadar uzun süre beklemek gerekli değildir, ancak o zaman hamur daha az elastik olacak ve onunla çalışmak daha zor olacaktır, bu yüzden şimdi gelecekteki pizza için dolguyu hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Bir süre sonra hamuru kaseden çıkarın ve önceden unlanmış bir yüzeyde yuvarlayın. Boyut ve kalınlık istenildiği gibi değiştirilebilir. Hayal gücünüzü gösterebilir ve katmanı bir kızartma tavası boyutunda değil, örneğin birkaç parçaya bölebilir ve porsiyonlu mini pizzalar için temelleri oluşturabilirsiniz.
Pizzanızı bir kapakla kapatın ve bir süre orada tutun. Emin olmak için ateşi biraz daha azaltabilirsiniz. Ortalama olarak bekleme süresi yaklaşık 10 dakikadır ama her şey kişiye özel olduğu için peynirin erime derecesine ve sebzelerin yumuşaklığına bakın.Size mükemmel olduklarını düşündüğünüz anda - tavayı ocaktan almaktan çekinmeyin, pizzayı tabağınıza koyun ve sonucun tadını çıkarın.
Afiyet olsun!