Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında peynir, süzme peynir ve otlar ile lavaş turtası

Fırında peynir, süzme peynir ve otlar ile lavaş turtası

0
649
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 152 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7.9 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 26,2 gr
* 100 gr. ürün
Fırında peynir, süzme peynir ve otlar ile lavaş turtası
İçerik

Tat izlenimleri açısından, turtalardaki ince Ermeni lavaşının ev yapımı hamurdan daha kötü olmadığı, lezzetli, sulu ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Böyle bir pasta, şenlikli bir masada atıştırmalık olarak bile servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bir kaseye iki yumurta kırın, sütü ekleyin, iyice karıştırın. Yumurta kütlesinden üç yemek kaşığı ayırın, pastayı yağlamak için buna ihtiyacınız olacak.
adım 2 7 üzerinden
Kalan yumurta-süt kütlesine süzme peynir, irmik, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın. İsterseniz bir blender kullanabilirsiniz.
adım 3 7 üzerinden
Yeşillikleri yıkayın ve bıçakla kesin. Lor kütlesine ekleyin ve karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Kalıbın altını parşömen kağıdı ile kaplayın ve ayçiçek yağı ile fırçalayın.
adım 5 7 üzerinden
Ayçiçek yağı ile lavaş yağı. Pide ekmeğinin yarısına lor dolgusunun ¼ kısmını koyun, diğer yarısı ile dolguyu kapatın, ayçiçek yağı ile fırçalayın.
adım 6 7 üzerinden
İç harcın ¼ kısmını tekrar pidenin üzerine koyun, pidenin yarısını kaplayın, üzerine ayçiçek yağı sürün ve bu işlemi iki kez daha tekrarlayın.
adım 7 7 üzerinden
Kekin yüzeyine yumurta-süt karışımı sürün ve 30 dakika fırına koyun. Pastayı 220-230 derecede pişirin. Servis yapmadan önce pastayı biraz soğutun.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *