Fırında kiraz ile puf böreği pasta
0
898
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
192,5 kalori
Porsiyonlar
1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
4.2 gr.
yağlar *
6.1 gr.
karbonhidratlar*
33.8 gr
Bu, bir turtaya benzer bir kirazlı turtanın bir çeşididir. Doldurmanın tadına baskın gelmeyen çok ince, çıtır puf böreği. Ve böyle bir tatlı yapmak hiç de zor değil.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kirazları durulayın ve bir havluyla kurulayın, gerekirse tohumları çıkarın. Meyveler donmuşsa, çözülürken fazla sıvının akması için bir kevgir içinde çözdürün. Ayrıca, bu tür kirazları elinizle veya tülbentten biraz sıkmak daha iyidir. Meyveleri tüm hamur tabakasına eşit olarak yayın, üstüne ezilmiş fındık, kuru üzüm ve şeker serpin.
Kenarları sıkıştırın ve pastayı parşömen kaplı bir fırın tepsisine aktarın. Yumurtayı küçük bir kapta çırpın ve strudel üzerine sürün. Daha koyu ve daha kırmızı bir kabuk istiyorsanız - sadece yumurta sarısı ile yağlayın. Ruloyu şekerle de yumurtanın üzerine serpebilirsiniz, böylece pişerken üzerinde karamel bir kabuk oluşur.
Afiyet olsun!