Kırmızı kuş üzümü ile kefir turtası
0
963
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
167,6 kcal
Porsiyonlar
10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
85 dakika
Proteinler *
4.8 gr.
yağlar *
5.4 gr.
karbonhidratlar*
35,4 gr
Kabarık bir pasta her zaman yerindedir. Özellikle her mutfakta bulunan temel malzemelerle yapılmışsa. Göze batmayan bir ekşilik ve inanılmaz derecede özlü bir görünüm ile dokuda çok hafif olarak tanımlanabilir. Hayal gücünüzü birleştirerek taze çilek, pudra şekeri veya başka herhangi bir serpme ekleyebilirsiniz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tavuk yumurtalarını bir kaseye kırın ve üzerlerine toz şeker ekleyin. Ardından, yemyeşil ve kar beyazı bir köpük oluşana kadar kütleyi bir çırpma teli ile çırpın. Hamurun orta derecede gözenekli ve kabarık olması için bu anı atlamamak önemlidir. Daha sonra yumurta kütlesine ayçiçek yağı, oda sıcaklığında kefir ve vanilya özü dökün, içeriği bir çırpma teli ile çırpmayı bırakmadan.
Hamurun hazırlanması ile birlikte meyvelerin hazırlanması önemlidir. Frenk üzümlerini dallarından ayırıyoruz, durulayıp kurumasını sağlıyoruz. Gerektiğinde kağıt havlularla kurulayın. Daha sonra hazırlanan hamuru, bir parşömen yaprağı ile kaplanmış bir parşömen yaprağına ve üst çilek tabakasına koyun.
Keyifli bir çay içmenizi dileriz!