Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Kayısılı sütlü turta

Kayısılı sütlü turta

0
859
Mutfak Dünya
kalori içeriği 142.6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.7 gr.
yağlar * 6.9 gr.
karbonhidratlar* 35,4 gr
* 100 gr. ürün
Kayısılı sütlü turta
İçerik

Narin yumuşak kırıntı ve sulu kayısı dolgulu havadar gözenekli turta. Hamur mükemmel pişer ve kabarır, ıslak değil, gevşektir. Doğru oranda süt, yumurta, tereyağı ve kabartma tozuna dayanmaktadır. Kayısılar pişerken meyve suyu verse de hamuru ağırlaştırmaz ve kabarmasını engellemez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir kaseye yumuşak tereyağı, normal şeker ve vanilya şekerini koyun. Üzerine serpmek için bir veya iki yemek kaşığı şeker bırakın. Malzemeleri bir kapta mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Sütü dökün, çırpın.
adım 2 6 üzerinden
Elenmiş unu kabartma tozuyla birlikte ekleyin, homojen bir hamur yoğurun.
adım 3 6 üzerinden
Kek tavasını bitkisel yağ ile yağlayın. Alternatif olarak, yağlı parşömenle kaplayabilirsiniz - bu, bitmiş keki kalıptan çıkarma işlemini basitleştirecektir.
adım 4 6 üzerinden
Yoğurduğumuz hamuru formda yayıyoruz, düzleştiriyoruz. Kayısıları yıkayıp kurutuyoruz. Her meyveyi uzunlamasına ikiye böldük ve kemiğini elle çıkardık. Hamurun üzerine hazırlanan kayısıları koyun, kesin. Kalan toz şekeri kayısıların üzerine serpin.
adım 5 6 üzerinden
Kalıbı önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyduk, altın kahverengi olana kadar yaklaşık kırk beş ila elli dakika pişirin. Bitmiş ürün güzelce kızarmalıdır.
adım 6 6 üzerinden
Keki fırından alıp kalıptan çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *