Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ Yabanmersinli turta
  4. ➠ yaban mersinli sütlü turta

yaban mersinli sütlü turta

0
3489
Mutfak Dünya
kalori içeriği 168.9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 5.1 gr.
karbonhidratlar* 31.9 gr.
* 100 gr. ürün
yaban mersinli sütlü turta
İçerik

Yaban mersinli turta için sütlü hamur hazırlamak hızlı ve kolaydır. Pişmiş ürünler çok hassas. Üç parçadan oluşan hamur yoğrulur: sütle karıştırılmış un, çırpılmış beyazlar ve yumurta sarısı, tereyağı ve şekerle dövülür. Böyle bir turta için taze yaban mersini kullanmak daha iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tavuk yumurtalarını beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları ayrı bir kapta mikserle sabit tepe noktaları olana kadar çırpın.
adım 2 5 üzerinden
Herhangi bir şekilde yumuşatılmış tereyağını başka bir tabağa koyun, ancak eritmeyin, yumurta sarısı ve 100 gr şeker ekleyin ve her şeyi bir karıştırıcı ile iyice ezin.
adım 3 5 üzerinden
Hamur yoğurmak için bir kapta (bu üçüncü kısım olacak), bir elekten buğday unu dökün, soda ve bir tutam tuzla karıştırın ve sütü dökün. Un ve sütü pürüzsüz ve topak kalmayacak şekilde bir karıştırıcı ile karıştırın. Daha sonra üzerine tereyağ ile dövülmüş sarıları aktarın ve karıştırın. Son olarak çırpılmış yumurta aklarını hamura aktarın ve tekrar hızlıca karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Tercihen bölünmüş bir pişirme kabı bitkisel yağla yağlayın ve yoğrulmuş hamuru içine aktarın. Yaban mersini soğuk suyla durulayın, peçeteyle kurulayın ve hamurun üzerine eşit şekilde koyun. Berry üzerine pudra şekeri serpin.
adım 5 5 üzerinden
Böğürtlenli turtayı 200°C fırında 30 dakika pişirin. Hazırlanan turtayı biraz soğutun, hafifçe kalıptan çıkarın ve porsiyonlara bölünerek servis yapın.
Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *