Fırın Kayısılı Turta Basit Tarifler

Bitmiş pastayı servis edin! Afiyet olsun!

Fırında kayısı ile hassas süzme peynirli turta

Fırında pişirilen kayısılı süzme peynirli turta inanılmaz derecede yumuşak ve havadar. Meyve dolgusu, tatlı, sulu tadıyla sizi memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda bir yaz havası da yaratacaktır. Bu pasta ağzınızda eriyor!

Porsiyon: 8

Pişirme süresi: 45 dakika

İçindekiler:

Hamur:

• Tereyağı (tereyağı) - 150 gr.
• Şeker - 100 gr.
• Yumurta - 3 adet.
• Kabartma tozu - 3 çay kaşığı
• Un - 350-400 gr.

Dolgu:

• Süzme peynir - 600 gr.
• Şeker -150 gr.
• Vanilya şekeri - 2 çay kaşığı
• Yumurta - 3 adet.
• Krem (%35) - 200 ml.
• Nişasta - 20 gr.
• Konserve kayısı - 1 kutu

Pişirme işlemi:

1. Hamuru pişirmeye başlayalım. Tereyağını şekerle öğütün (işlemi basitleştirmek için tereyağını bir su banyosunda biraz eritebilir veya oda sıcaklığında tutabilirsiniz).
2. Yumurtaları kırın ve tereyağı ile karıştırın.
3. Kabartma tozu ve unu karıştırın ve hazırlanan kütleye ekleyin. Bu, topaklar olmadan homojen bir hamur elde etmek için yavaş yavaş yapılmalıdır.
4. Bir pişirme kabı alıyoruz. Hamuru yatırıyoruz, yanlara büküyoruz.
5. Üzerine kayısıları yayıyoruz, siz dilediğiniz gibi daha küçük parçalara ayırabilirsiniz.
6. Lor dolgusunu yoğurun. Süzme peyniri yumurta ve nişasta ile karıştırıyoruz. Şekeri krema ile birleştirin ve bir karıştırıcı ile çırpın. İki kütleyi karıştırın ve bitmiş olanı kayısıları düz bir tabaka ile kaplayan bir kalıba koyun.
7. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve keki yaklaşık 45 dakika pişene kadar pişirin.

Masada servis ediliyor! Afiyet olsun!

Fırında kefir üzerine kayısılı turta

Kayısılı kefirli turta, ev yapımı lezzetler için çok ilginç ve lezzetli bir tarif. Kefir ile pişirilen böyle bir turta çok gür ve sulu çıkıyor. Günlük bir yemek veya şenlikli bir tatlı olarak servis edilebilir. Misafirler memnun kalacak!

Porsiyon: 8

Pişirme süresi: 40 dakika

İçindekiler:

• Buğday unu - 300 gr.
• Şeker - 200 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Bitkisel yağ - 10 gr.
• Kabartma tozu - 10 gr.
• Kayısı - 500 gr.

Pişirme işlemi:

1. Hamur için derin bir kap alın ve içine yumurtaları normal şeker ve vanilya şekeri ile karıştırın. Kütleyi bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.
2. Şimdi kefir ve bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.

Tavsiye: Hamurun kaliteli olması için oda sıcaklığında kefir kullanmanız ve yemyeşil bir kek için daha yağlı kefir seçmeniz gerekir.

3. Ayrı bir kapta süzgeçten geçirdiğiniz unu kabartma tozu ile karıştırın.
4. Şimdi yavaş yavaş unu ana kütleye dökün ve hamuru yoğurmaya başlayın. Kıvam olarak gözleme hamuruna benzer olmalıdır.
5. Bir fırın tepsisini yanmaması için sıvı yağ ile yağlayın. Hamurumuzu fırın tepsisinin yüzeyine eşit bir tabaka halinde yayın.
6. Kayısıları yıkayıp dilimler halinde kesin. Dilimleri hamurun içine yayıyoruz.
7. 35-40 dakika fırında pişirin. Bu süre zarfında, hamur yükselmeli ve kahverengi olmalıdır.
8. Bitmiş turtayı fırından çıkarıyoruz. Üst toz ile dekore edilebilir.

Afiyet olsun!

Kayısı mayalı turta

Kayısı mayalı turta, zengin meyveli bir tada sahip çok havadar bir turtadır. Aroması özel bir atmosfer yaratacak ve çay içmeyi gerçek bir tatile dönüştürecek!

Porsiyonlar: 12

Pişirme süresi - 4 saat

İçindekiler:

• Süt - 200 ml.
• Preslenmiş maya - 20 gr.
• Şeker - 6 yemek kaşığı
• Vanilya şekeri - 10 gr.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• Tereyağı - 60 gr.
• Buğday unu - 450 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Kayısı - 5-6 adet.
• nişasta - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Sütü biraz ısıtın ve üzerine bir kaşık şeker ekleyin ve mayayı ekleyin. Mayanın köpürmesi için 15 dakika bekleyin.
2. Başka bir 3 yemek kaşığı tanıtıyoruz. şeker, vanilya şekeri ve ghee ve tuz.
3. Unu bir elek ile eleyin ve kütleye porsiyonlar halinde ekleyin. Hamuru yoğur.
4. Bitmiş hamuru, kaseyi bir havluyla örterek 1 - 1.5 saat ılık bir yere gönderiyoruz.
5. Hamuru çıkarıyoruz, yoğuruyoruz ve parçalara ayırıyoruz: biri daha büyük olmalı, diğeri daha küçük olmalı.
6. Daha çok fırın tepsisi büyüklüğünde açtığımız kısım. Bir fırın tepsisini yağla yağlayın, hamuru koyun ve üstüne nişasta serpin. Bu, hamurun kayısı suyunu emmesi için yapılır.
7. Dilimlenmiş kayısıları hamurun içine koyun ve hamurun içine biraz bastırın.
8. Küçük yarısını da açıyoruz. Pastanın üst kısmını ağ yapacağımız ince şeritler halinde kestik.
9. Fırını 180 derecede önceden ısıtın. Fırın tepsisini fırına koyuyoruz ve 45 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun!

Kayısı ile sünger kek

Kayısılı pandispanya, ailenizle birlikte çay içmek için harika bir ikramdır. Ve bir top vanilyalı dondurma ile servis edilirse, inanılmaz bir şenlik tatlısı elde edersiniz! Basitçe lezzetli!

Bir porsiyon: 6

Pişirme süresi: 1 saat

İçindekiler:

• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Toz şeker -
• Kayısı - 300 gr.
• Kabartma tozu - çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. İhtiyacınız olan her şey elinizin altında olacak şekilde tüm malzemeleri hazırlayacağız ve fırını 180 gr'a kadar ısıtmaya ayarlayacağız.
2. Yumurtaları bir tutam tuzla birlikte derin bir kaba gönderiyoruz ve çatalla çırpıyoruz.
3. Kütleye şeker ekleyin ve şimdi hacmi 4 kat artana kadar bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
4. Unu kabartma tozu ile birleştirin ve yavaş yavaş sürekli karıştırarak yumurta kütlesine ekleyin.
5. Şimdi hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Kayısıları yıkayın ve dilimler halinde kesin. Onları hamurun üzerine koyuyoruz ve pastayı pişirmeye gönderiyoruz.Pastayı yaklaşık 40 dakika pişireceğiz, hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol edeceğiz.

Afiyet olsun!