Fırında kefir üzerine kayısılı turta

0
567
Mutfak Dünya
kalori içeriği 150,7 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 3,7 gr.
yağlar * 6.5 gr.
karbonhidratlar* 30,2 gr
Fırında kefir üzerine kayısılı turta

Kayısı hasat mevsiminde, bu sulu aromatik meyvelerle ailenizi lezzetli hamur işleri ile memnun edebilirsiniz. En basit ve en uygun fiyatlı tariflerden biri kefir turtasıdır. Hamur hızlı ve kolay bir şekilde yoğrulur ve belki de en zahmetli aşama kayısılardan çekirdeklerin çıkarılmasıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kayısıları hemen işliyoruz: iyice durulayın, kurutun. Her meyveyi uzunlamasına ikiye böldük ve kemiğini elle çıkardık. Daha sonra her bir yarıyı iki veya üç parçaya böldük. Böylece tüm kayısıları hazırlıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Hamuru hazırlamak için tereyağını ocakta veya mikrodalgada sıvı hale gelene kadar eritin. Yumurtaları bir kaseye kırın, eritilmiş tereyağı, kefir, toz şeker, tuz, soda, vanilin ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.
adım 3 5 üzerinden
Unu elde edilen karışıma eleyin, homojen bir hamur yoğurun. Kütle, ekşi krema gibi pürüzsüz, oldukça kalın çıkıyor.
adım 4 5 üzerinden
Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Kalıp silikon ise, yağlamanıza gerek yoktur. Hazırlanan kalıba yoğrulan hamurun yarısını dökün ve kayısıları kabukları yukarı gelecek şekilde üstüne koyun. Hamurun ikinci yarısını doldurun ve meyvelerin düzenini tekrarlayın. Vaktiniz ve arzunuz varsa kayısıları düzgün bir şekilde daire şeklinde üstüne koyabilirsiniz. Veya meyveleri hamurun üzerine kaotik bir şekilde yerleştirebilirsiniz - tadı bundan değişmez. Formu önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına koyduk, altın kahverengi olana kadar otuz beş - kırk dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş keki fırından çıkarıyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz ve kalıptan çıkarıyoruz. Tamamen soğutun, porsiyonlara bölün ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *