Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ekşi krema dolgulu mayalı börek pastası

Ekşi krema dolgulu mayalı börek pastası

0
964
Mutfak Dünya
kalori içeriği 132.8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 4 gr.
yağlar * 7.4 gr.
karbonhidratlar* 17.5 gr
* 100 gr. ürün
Ekşi krema dolgulu mayalı börek pastası
İçerik

Kendi elleriyle ve kaliteli ürünlerden yapılan ev yapımı unlu mamüller, mağazadan satın alınan unlu mamullerin aksine son zamanlarda giderek daha popüler hale geldi. Ev yapımı mayalı hamur turtaları bir istisna değildir ve yaban mersini onlar için mükemmel bir dolgu olacaktır. Ekşi tadı tatlı hamurla birleşir ve bu meyve pişirildiğinde parlak ahududu rengini kaybetmez. Mayalı kek daha fazla zaman alır, ancak bu tatlının mükemmel tadını telafi eder.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin ve hafifçe soğutun.
adım 2 9 üzerinden
Ayrı bir kapta kuru mayayı ılık sütle eritin.
adım 3 9 üzerinden
Eritilmiş tereyağı, sütte eritilmiş mayayı hamur yoğurmak için bir kaseye dökün, üç yemek kaşığı şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Bu malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın.
adım 4 9 üzerinden
Tarifte belirtilen unu önce bir elek üzerine eleyin, ardından sıvı malzemelerin üzerine dökün ve hamuru yoğurun. Yoğurulan hamur sıkı olmamalı, bu nedenle biraz daha fazla veya daha az un ekleyin.
adım 5 9 üzerinden
Hamurun üzerini peçeteyle örtüp ılık bir yerde 1 saat mayalanması için bekletin.
adım 6 9 üzerinden
Bu süreden sonra elinizle biraz yükselen hamuru buruşturup ince bir kek haline getirin ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Hazırlanan yaban mersini hamurun üzerine eşit bir tabaka halinde dökün. Prova için pastayı 20 dakika sıcak bırakın.
adım 7 9 üzerinden
Pastayı önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında 40 dakika ve altın rengi olana kadar pişirin.
adım 8 9 üzerinden
Bu süre zarfında, ayrı bir kapta, yağ (en az %30) ekşi kremayı şeker ve vanilya şekeri ile bir karıştırıcı ile çırpın. Ekşi kremayı 2 kat halinde bir parça gazlı bezle bir elek üzerine atarak yoğunluğunu artırabilirsiniz.
adım 9 9 üzerinden
Mayalı hamurlu İsveç kirazı turtası hazır. Tamamen soğutun, ardından pişmiş ekşi krema ile yayın ve servis edilebilir.
Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *