yaban mersini ve ahududu turtası

0
680
Mutfak Dünya
kalori içeriği 153,4 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 3.9 gr.
yağlar * 7.3 gr.
karbonhidratlar* 28.2 gr
yaban mersini ve ahududu turtası

Basit ve çok hızlı hazırlanan yaban mersinli ve ahududulu turta, taze ve sağlıklı meyvelerden başka neler yapılabileceğini genellikle bilmediğiniz meyve mevsiminde sizin için bir nimet olacaktır. Tarifi mutlaka deneyin, sonuç sizi hamurun yumuşaklığı ve meyvelerin sululuğu ile memnun edecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Pasta hamuru yapmakla meşgul ol. İlk olarak, beyazları sarılardan ayırın. Bunu dikkatli bir şekilde yapın, çünkü bir damla yumurta sarısı beyazların içine girmemeli, böylece iyi dövülürler.
adım 2 11 üzerinden
Yumurta sarılarını şekerli bir karıştırıcı ile kütle aydınlanıp kabarık hale gelene kadar çırpın.
adım 3 11 üzerinden
Vanilya şekerini şekerle çırpılmış sarılara dökün, buğday ununu kabartma tozu ile eleyin ve ardından kremayı dökün. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
adım 4 11 üzerinden
Ayrı bir derin kapta yumurta aklarını bir tutam tuz ile köpük köpük olana kadar çırpın.
adım 5 11 üzerinden
Birkaç adımda çırpılmış yumurta aklarını önceden karıştırılmış malzemelere ekleyin. Proteinlerin havadarlığını bozmamak için bunu çok dikkatli yapın.
adım 6 11 üzerinden
Bir fırın tepsisine ince bir tabaka tereyağı ve un sürerek bir Fransız gömleği yapın.
adım 7 11 üzerinden
Hamurun üçte birini bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 ° C'ye 5-10 dakika fırına koyun.
adım 8 11 üzerinden
Hamur sadece altın kahverengi olmalıdır.
adım 9 11 üzerinden
Pişirme kabını fırından çıkarın ve meyveleri pişmiş hamurun üzerine dökün. Onları eşit olarak yayın.
adım 10 11 üzerinden
Kalan hamuru böğürtlenlerin üzerine dökün ve pastayı tekrar fırına verin. 180°C'de yarım saat daha pişirin.
adım 11 11 üzerinden
Bitmiş pastayı pudra şekeri serpin, çilek ve nane yaprakları ile süsleyin. Pasta hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *