ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Fırında kefirli yaban mersinli turta

Fırında kefirli yaban mersinli turta

812

Mutfak Dünya

kalori içeriği 150,6 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 1.8 gr.

yağlar * 1.7 gr.

karbonhidratlar* 33,5 gr

İçerik

Her ev hanımı, ucuz ve lezzetli bir ev yapımı kek olarak kefir hamuru üzerinde yaban mersinli turta yapmak için bir reçeteye sahip olmalıdır. Malzemeler seti basittir - kefir, un, şeker ve taze veya dondurulmuş yaban mersini. Kek çabuk hazırlanır.

İçindekiler

Un 600 gr. Kefir 600 gr. Toz şeker 200 gr. Karbonat 1 çay kaşığı Tuz 0,5 çay kaşığı Yaban mersini 400 gr.

Pişirme işlemi

Kefiri mikrodalgada biraz ısıtın ve hamuru yoğurmak için bir kaseye dökün.

Ardından tarifte belirtilen miktarda şeker, soda ve tuzu kefire ekleyin.

Bu malzemeleri kefirin yüzeyinde kabarcıklar görünene kadar bir çırpma teli veya kaşıkla karıştırın.

Bir elek üzerinde un eleyin. Daha sonra kefir kütlesine porsiyonlar halinde dökün ve hemen hamuru yoğurun. Kalın ekşi krema gibi bir kıvamda olmalıdır.

Daha sonra yaban mersini hamurun içine dökün ve meyvelerin ezilmemesi ve hamura eşit dağılması için bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Meyveler yumuşaksa, hamurun ortasına tek bir tabaka halinde yerleştirin.