Frenk üzümü ve beze pasta

0
946
Mutfak Dünya
kalori içeriği 140,7 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 7.1 gr.
yağlar * 4.7 gr.
karbonhidratlar* 30,7 gr
Frenk üzümü ve beze pasta

Diğer tüm bileşenlerden daha iyi olan donmuş protein kütlesi, diğer bileşenlerden daha iyi, meyveleri arka planında vurgulayarak, pastanın zarif bir görünümünü yaratır. Ve bu niteliklere ek olarak, çocukların gerçekten sevdiği çok hoş bir çıtır çıtır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Pastayı hazırlamak için önce sarıları beyazlardan ayırıp ayrı kaplara koymamız gerekiyor. Limon kabuğu rendesini de hemen hazırlayacağız. Yaklaşık 1-2 çay kaşığı lezzet elde etmek için iyice yıkanmış meyveyi ince bir rende üzerine sürün.
adım 2 8 üzerinden
Kurabiye hamuru yapımına geçelim. Bunu yapmak için, kabartma tozu ile elenmiş unu doğranmış tereyağı ile birleştirin ve ince kırıntılar oluşana kadar öğütün. Bu aşamada tereyağının donmuş olması önemlidir, aksi takdirde hamur birbirine yapışacaktır.
adım 3 8 üzerinden
Kırıntılı bir kaba yumurta sarısı, toz şeker ve hazır limon kabuğu rendesini ekleyin. Bu sırada yağın erimemesi için hamuru olabildiğince çabuk yoğurun. Elde edilen kütleden bir topak oluşturuyoruz ve plastik bir torbaya veya streç filme sarıyoruz. Daha sonra hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz. Bu arada, doldurmaya geçelim.
adım 4 8 üzerinden
Frenk üzümü meyvelerini dallarından çıkarın, iyice durulayın ve kurulayın, kağıt havluya koyun.
adım 5 8 üzerinden
Ardından, sabit tepe noktaları oluşana kadar tuzla birlikte kenara konulan proteinleri çırpın. Daha sonra çırpmayı bırakmadan mısır nişastasını ekleyin. Protein kütlesini kurutulmuş meyvelerle birleştirin.
adım 6 8 üzerinden
Buna paralel olarak fırını 180 dereceye ısıtıp soğuyan hamuru açıyoruz. Daha sonra hamur tabakasını yağlanmış kalıbın üzerine mümkün olduğunca eşit bir şekilde dağıtıyoruz. Pastayı tamamen pişene kadar pişiriyoruz.
adım 7 8 üzerinden
Bundan sonra, bitmiş kurabiye kekinin üzerine protein-berry dolgusunu yayın, tüm yüzeye eşit olarak dağıtın ve 10 dakika daha pişirin.
adım 8 8 üzerinden
10 dakika sonra fırının kapağını biraz açın ama keki içeride bırakın ve 15 dakika kurutun. Bu süreden sonra kesinlikle kekiniz hazır olacaktır.
Size afiyet olsun diliyoruz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *