Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ Siyah frenk üzümü turtası
  4. ➠ Frenk üzümü ve süzme peynirli turta

Frenk üzümü ve süzme peynirli turta

0
1246
Mutfak Dünya
kalori içeriği 156.4 kalori
Porsiyonlar 15 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 6.2 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 26.6 gr.
* 100 gr. ürün
Frenk üzümü ve süzme peynirli turta
İçerik

Taze süzme peynirin kırmızı kuş üzümü meyveleri ile kombinasyonu, turtayı daha da besleyici hale getirir ve hepsinden önemlisi kalorisi çok yüksek değildir. Böylece, böyle bir tatlıdan bir dilim sadece sabahları değil, geç akşam yemeği sırasında da çok faydalı olacaktır. Böyle bir incelik hazırladıktan sonra arkadaşlarınızı ve sevdiklerinizi kesinlikle şaşırtacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Dondurulmuş tereyağını küçük küpler halinde kesin ve elenmiş buğday unu ve tuz içeren bir kaba ekleyin. Tüm içeriği hafifçe karıştırın.
adım 2 9 üzerinden
Ardından "bıçak" aparatlı bir kaseyi mutfak robotuna koyun ve içine buğday unu ve tereyağını aktarın. "Darbe" modunu ayarlayarak malzemeleri küçük kırıntılara ayırıyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Bir sonraki aşama için limonu iyice durulayın ve ince bir rende üzerine sürün. Elde edilen limon kabuğu rendesini ince kırıntılara ekleyin ve birkaç saniye ara verin. Daha sonra yumurtayı un kütlesine kırın ve homojen bir hamur yoğurmak için birkaç saniye daha kısa bir süre için kombineyi açın.
adım 4 9 üzerinden
Hamuru mutfak robotunun kasesinden alın ve elinizle yoğurun. Daha sonra streç filme sarıyoruz ve yaklaşık yarım saat kadar buzdolabına koyuyoruz ki tüm bileşenler tek bir bütün olsun.
adım 5 9 üzerinden
Bu sırada lor dolgusunu hazırlamaya geçelim. Ekşi krema ve süzme peyniri birleştirin, üzerlerine toz şeker ekleyin ve kremsi bir kütle ve pürüzsüz bir doku elde edilene kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Lor dolgusunu buzdolabında yaklaşık 20 dakika soğutun.
adım 6 9 üzerinden
30 dakika sonra hamuru buzdolabından çıkarın ve üzerinde yuvarlayacağımız çalışma yüzeyini ince bir buğday unu tabakasıyla örtün. Yuvarlanan hamur yaklaşık 4 mm kalınlığında ve yaklaşık 25 santimetre çapında olmalıdır. Hazırlanan forma bu katmanı kenarlardan biraz sarkacak şekilde koyuyoruz.
adım 7 9 üzerinden
Kuş üzümü nişasta ve şekerli bir kaseye batırın ve ardından lor kütlesine ekleyin. Dolguyu iyice karıştırın ve tüm yüzeye mümkün olduğunca eşit bir şekilde dağıtmaya çalışarak hamurlu bir kalıba koyun.
adım 8 9 üzerinden
Kalan hamuru açın ve çok ince olmayan şeritler halinde kesin, daha sonra dolgulu bir tabakaya yaydık ve bunlardan bir ızgara oluşturduk. Şeritlerin üzerine bir mutfak fırçası kullanarak oda sıcaklığındaki sütü sürün ve keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-50 dakika pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Bu süreden sonra hazır olup olmadığını kontrol edip formdan çıkarıyoruz. 5-6 saat demlendikten sonra servis yapmak daha iyidir.
Keyifli bir çay partisi dileriz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *