Yumurtasız ravent turtası

1568

Mutfak Rusça

kalori içeriği 144.7 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 4.1 gr.

yağlar * 3.9 gr.

karbonhidratlar* 31.7 gr

İçerik

Yumurtasız kısa hamur işi üzerine lezzetli bir ravent turtası yapmanızı öneririm. Sulu dolgu, gevrek kurabiye hamuru ile iyi gider. Kokulu bir kek hazırlamak için minimum miktarda malzeme kullanılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Birinci sınıf buğday ununu küçük bir kaba eleyin. Ardından blender kasesine alın, tuz ekleyin. Oda sıcaklığındaki tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve bir blender kasesine koyun.

Kütleyi bir blender ile ince kırıntılara öğütün. Bir blender ile öğütmeye devam ederken buzlu suyu yavaş yavaş ekleyin.

Elde edilen hamuru masanın temiz bir çalışma yüzeyine aktarın, hamuru yoğurun ve bir top haline getirin, hamuru ikiye bölün ve plastik bir torbaya koyun. Bitmiş hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun.

Hamuru buzdolabından çıkarın. Hamurun iki yarısını temiz bir çalışma yüzeyinde ince bir şekilde yuvarlayın, biraz buğday unu serpin.

Ravent saplarını iyice yıkayın, kurutun ve soyun, küpler halinde kesin. Bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın veya biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Açtığınız hamurun yarısını yayın. Doğranmış raventi yerleştirin ve toz şeker serpin. Yağı dolgunun üzerine yayın.