Yavaş bir tencerede süzme peynir ve çilek ile pasta
0
1121
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
144.7 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
5.7 gr
yağlar *
8.3 gr.
karbonhidratlar*
30,5 gr
Çok pişiricide açık kekler de dahil olmak üzere çeşitli hamur işleri pişirebilirsiniz. Bu tarifte lor dolgulu ve çilekli börek hazırlıyoruz. Tabanı kurabiye hamurundan yapacağız, dolgu için süzme peynir, yumurta ve şekeri karıştıracağız. Hamuru ve lor dolgusunu “Pişirme” modunda pişiriyoruz ve bundan sonra çilekleri yüzeye koyuyoruz. Bu sıralama ile kek iyi pişer ve meyveler sulu kalır ve şekillerini kaybetmezler.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Lor dolgusunu hazırlamaya geçelim. Süzme peyniri bir blender kasesine koyun, bir yumurtayı kırın ve toz şeker ekleyin. Süzme peynirin yumuşak ve yağlı kullanılması tavsiye edilir, bu nedenle dolgunun tadı daha zengin ve kıvamı daha hassas olacaktır. Homojen bir kalın kütle elde edilene kadar dolgunun tüm bileşenlerini öğütün.
Program süresi dolduktan sonra multicookerin kapağını açıyoruz ama keki alamıyoruz. Yirmi ila otuz dakika bu pozisyonda durmasına izin verdik. Bu süre zarfında dolgu stabilize olacak ve hamur biraz soğuyacaktır. Daha sonra turtayı vapur rafına çevirerek kaseden çıkarıyoruz. Pastayı servis tabağına alın.
Çilekleri yıkayın, sepals'ı kesin, meyveleri aşırı nemden bir havlu üzerinde iyice kurulayın. Hazırlanan meyveleri ikiye bölün. Çilek reçelini bir pişirme şırıngasına veya küçük bir plastik torbaya koyun ve köşesini kesin. Reçel homojen değilse, bu blenderin önüne yumruk atıyoruz. Çilekleri pastanın yüzeyine yayın. Çantadan üzerlerine, mutfak şırıngasından sıkarak bir çilek reçeli ızgarası çiziyoruz.
Afiyet olsun!