Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ Yabanmersinli turta
  4. ➠ elma ve yaban mersinli turta

elma ve yaban mersinli turta

0
454
Mutfak Dünya
kalori içeriği 126.8 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 3.2 gr.
yağlar * 4.7 gr.
karbonhidratlar* 25.6 gr
* 100 gr. ürün
elma ve yaban mersinli turta
İçerik

Şekerle karıştırılmış ince doğranmış elmalar, bir mayalı hamur tabanına serilir. yaban mersini üstüne serilir. Hamur krema ile yağlanır ve her şey yarım saat pişirilir. Lezzetli ekşi bir kek çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Sütü ısıtıp derin bir kaba döküyoruz. Sıcak olmalı. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker, bir paket kuru maya ekleyin ve şeker eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın. Hamurun kabarması için 10-15 dakika ılık bir yere gönderiyoruz.
adım 2 11 üzerinden
Bir elek ile içine buğday unu eleyin.
adım 3 11 üzerinden
Tuz ekle.
adım 4 11 üzerinden
Hamuru yoğurmaya başlıyoruz ve bu süreçte bitkisel yağ ekliyoruz. Bir havlu veya streç film ile örtün ve en az bir saat ılık bir yere koyun. Hamur birkaç kez yükselmelidir.
adım 5 11 üzerinden
Elmaların çekirdeklerini çıkarıp ince ince kıyıyoruz. Kabuğu da soyabilirsiniz. Üzerlerine limon suyu serpin ki kararmasınlar.
adım 6 11 üzerinden
Birleşen hamuru merdane ile çok ince olmayacak şekilde açıp yağlanmış fırın tepsisine aktarın.
adım 7 11 üzerinden
Başka bir hamur parçası açın ve yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Onlardan at kuyruğu yapıyoruz.
adım 8 11 üzerinden
Onları hamurun kenarlarına yaydık ve tabanda çatalla delikler açıyoruz.
adım 9 11 üzerinden
Doğranmış elmaları 3 yemek kaşığı şekerle karıştırıp hamurun üzerine koyun. Şeklinde dağıtın ve üzerine yaban mersini yerleştirin.
adım 10 11 üzerinden
Kalan hamur şeritlerinden bir ızgara yerleştirin. Yüzeyi krema ile yağlayın. Fırını 200 ° C'ye ısıtın ve 25-30 dakika pişirin.
adım 11 11 üzerinden
Bitmiş turtayı tamamen soğumaya bırakın, porsiyonlara bölün ve çay ile servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *