Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Kefir ile dondurulmuş ahududu turtası

Kefir ile dondurulmuş ahududu turtası

0
726
Mutfak Dünya
kalori içeriği 143,5 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 4.9 gr.
yağlar * 7,8 gr
karbonhidratlar* 30.9 gr.
* 100 gr. ürün
Kefir ile dondurulmuş ahududu turtası
İçerik

Ahududu ile pişirme için basit ve hızlı bir tarif. Kefir ile hamuru hazırlıyoruz. Alternatif olarak, kesilmiş süt de kullanabilirsiniz. Böğürtlenleri pastaya koymadan önce çözdürün ki hamura fazla nem girmesin. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Yumurtaları bir kaseye kırın, şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya çatalla çırpın.
adım 2 7 üzerinden
Yumurta şekeri kütlesine kefir dökün ve bir tutam soda ekleyin, karıştırın.
adım 3 7 üzerinden
Tereyağını ocakta veya mikrodalgada eritin ki sıvı hale gelsin. Toplam kütleye dökün, iyice karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Son adım, önceden elenmiş unu kabartma tozu ile birlikte eklemek ve pürüzsüz hamuru topaklar olmadan yoğurmaktır. Tutarlılığı kalın ekşi krema ile aynı olmalıdır.
adım 5 7 üzerinden
Pişirme kabını bitkisel yağla kaplayın. Kalıp silikon ise yağlamanıza gerek yoktur. Hazırlanan hamuru hazırlanan forma dökün. Daha önce buzları çözülmüş ahududuları hamurun üzerine koyun. Buz çözme sırasında çıkan suyu süzüyoruz ve hamura fazla nem katmamak için kekte kullanmıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Kek kalıbını fırına koyun ve yaklaşık kırk ila kırk beş dakika pişirin. Pastanın hacmi biraz artacak ve altın kahverengi bir kabukla kaplanacaktır. Bitmiş keki fırından çıkarın, kalıptan çıkarın, soğumaya bırakın. Yüzeye pudra şekeri serpin.
adım 7 7 üzerinden
Pastayı porsiyonlara ayırın ve servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *