Kirazlı salyangoz turtası

0
928
Mutfak Dünya
kalori içeriği 176.1 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 4.2 gr.
yağlar * 2.9 gr.
karbonhidratlar* 40 gr.
Kirazlı salyangoz turtası

Bu pasta sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel, bu nedenle hem tatil hem de aile çay partisi için mükemmel. Salyangoz turtası akşamınızın gerçek bir mücevheri olacak, ancak çabucak bitecek çünkü özellikle üzerine pudra şekeri serptiğinizde tadı inanılmaz olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Elenmiş unu bir kaba dökün, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Orada yumuşak, ancak henüz eritilmemiş tereyağı ekleyin. Un ve tereyağını elinizle ovalayarak kırıntı yapın. Kefir dökün ve bir kaşık veya çırpma teli ile karıştırın. Elastik hamur yoğurun.
adım 2 5 üzerinden
Hamurun yapışmaması için masanın üzerine un serpin ve hamuru kare şeklinde olacak şekilde açın. Bir rulo veya bıçak alın ve hamuru 4-5 cm genişliğinde şeritler halinde dikkatlice kesin, hamurun altına bir kesme tahtası koyabilirsiniz.
adım 3 5 üzerinden
Kirazları durulayın ve bir kağıt havlu veya peçete üzerinde kurulayın. Özel bir cihaz kullanarak kemikleri çıkarın. Mevcut değilse, alternatif olarak ince bir çubuk, ataş veya kurşun kalem kullanılabilir. Çilekleri her bir hamur şeridine yerleştirin. Pudra şekerinin bir kısmını nişasta ile karıştırın: meyvelerden öne çıkacak olan meyve suyunun kalınlaşmasına ve jöle gibi olmasına yardımcı olacaktır. Çilekleri bu karışımla serpin: bu, pişirme sırasında yayılmalarını önleyecektir.
adım 4 5 üzerinden
Meyveleri hamurla örtün ve sosisi çevirin. Tüm şeritler için bu adımı tekrarlayın. Bir fırın tepsisini yağlayın veya parşömenle kaplayın ve vişneli bu bükülmüş şeritleri bir daireye koyun.
adım 5 5 üzerinden
Fırını 200 dereceye ısıtın ve salyangoz vişneli turtayı 30 dakika pişirin. Altın bir kabuk görünmelidir. Bir kürdan ile delinerek yemeğin hazır olup olmadığını kontrol edin: üzerinde hamur kalmadıysa, kek fırından çıkarılabilir. Hafifçe soğumaya bırakılmalı, üzerine pudra şekeri serpilmeli, ardından kesilerek servis edilmelidir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *