Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ vişneli turta
  4. ➠ Kefir üzerinde kirazlı salyangoz turtası

Kefir üzerinde kirazlı salyangoz turtası

1
395
Mutfak Dünya
kalori içeriği 116.9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 4.9 gr.
yağlar * 7,8 gr
karbonhidratlar* 22,8 gr
* 100 gr. ürün
Kefir üzerinde kirazlı salyangoz turtası
İçerik

Taze kiraz mevsiminde bu pastayı yapmanızı öneririz. Çok sulu, hoş kokulu, güzel ve hazırlanması göründüğünden daha kolay. Hamuru kefir üzerinde çabucak yoğurun, yuvarlayın, şeritler halinde kesin, kirazları içlerine “gizleyin” ve bir turta oluşturun. Pişmesi yarım saatten fazla sürmez. Servis yaparken, pişmiş ürünleri bolca pudra şekeri serpin. Kimse böyle bir güzelliği reddedemez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Kirazları yıkayıp kurutuyoruz. Tereyağını yumuşaması için önceden buzdolabından çıkarıyoruz. Çekirdeksiz kirazları serbest bırakmak.
adım 2 13 üzerinden
Unu bir kaseye eleyin, üzerine tuz, vanilya şekeri, kabartma tozu dökün, karıştırın.
adım 3 13 üzerinden
Yumuşak tereyağını küpler halinde kesin ve kuru karışıma koyun. Her şeyi birlikte kırıntılara öğütüyoruz.
adım 4 13 üzerinden
Yumurtayı çırpın, elde edilen kırıntıyı ve kefiri ekleyin.
adım 5 13 üzerinden
Hamuru yoğur.
adım 6 13 üzerinden
Tüm hamuru küçük toplara bölüyoruz ve her bir topu 1-2 milimetre kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlıyoruz.
adım 7 13 üzerinden
Fotoğraftaki gibi uzunlamasına iki parçaya böldük.
adım 8 13 üzerinden
Şeritleri nişasta ve şekerle serpin, kirazları yerleştirin. Şeritlerin kenarlarını sıkıştırıyoruz.
adım 9 13 üzerinden
Yağlı parşömen üzerine, içinde kiraz bulunan "sosisleri" spiral şeklinde yayarız.
adım 10 13 üzerinden
Bir sonraki boşluğu bir öncekine bağlarız ve pastayı spiral şeklinde süslemeye devam ederiz.
adım 11 13 üzerinden
Sonuç olarak, bu tür bir pasta elde edersiniz.
adım 12 13 üzerinden
Önceden 180 dereceye ısıtılmış bir fırına pastalı bir fırın tepsisi koyduk, altın kahverengi olana kadar yaklaşık yirmi beş ila otuz dakika pişirin. Bitmiş ürün kızarmalıdır. Keki fırından alıp üzerine pudra şekeri serpip soğumaya bırakıyoruz.
adım 13 13 üzerinden
Sonra pişmiş ürünleri parçalara ayırdık - hamurdaki kirazlar kesimde açıkça görülüyor.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Ekle
Svetlana 04-06-2021 12:01
Kefir Üzerine Vişneli Turtalı Salyangoz tarifinde, malzemeler arasında bir yumurta belirtilir, ancak hazırlığın açıklaması ne zaman ekleneceğini göstermez. Bu pastayı hazırlarken yumurtaya ihtiyacınız var mı, yok mu?
cevaplamak
Site yönetimi
Teşekkürler, düzeltildi!

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *