çilek ile açık pasta

Taze çilekli dondurulmuş baykuş puf böreği tarifi o kadar basittir ki, deneyimsiz bir ev hanımı bile onunla başa çıkabilir. Aynı zamanda, kırılgan puf böreği ve sulu, tatlı çileklerin birleşimi nedeniyle çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Çilekli kurabiye hamurundan yapılan açık börek tarifi, dondurulmuş çilek stokunun nasıl kullanılacağını size öğretecektir, çünkü çözülmüş sulu çilekleri yemek çok lezzetli değildir. Kısa hamur işi ve kremalı dolgu ile birlikte, bir aile çay partisi için mükemmel bir tatlı elde edeceksiniz.

Çilek hasadı sırasında herkes taze meyvelerle doluyken, lezzetli sulu hamur işleri pişirmenin zamanı geldi. Çilekli turtalar çok hassastır: görünüm ve tat olarak narin kekler ve hamur işleriyle başarılı bir şekilde rekabet edebilirler. Sadece yemek pişirmek için gereken süre çok daha azdır - ve bu her zaman takdir edilmektedir. Tatlı meyveler ve kurabiye hamuru ile birlikte hassas ekşi krema, çok hoş bir tat kombinasyonu sağlar - hem tatlı dişler hem de özellikle unlu mamulleri sevmeyenler bundan hoşlanır.

Dondurulmuş çilekli sulu bir tatlı pastası - bu tür hamur işlerini yılın herhangi bir zamanında pişirebilirsiniz. Kumlu kabuğun ufalanan ve gevrek olduğu ortaya çıkıyor, piştikten sonra ekşi krema dolgusu kalınlaşıyor ve kıvam ve tat bakımından yoğun bir kremayı andırıyor. Çilek ise sululukları ile bu kombinasyonu başarılı bir şekilde seyreltir. Enfes bir muamele istediğinizde mükemmel bir pişirme seçeneği, ancak mutfakta uzun süre uğraşmak istemiyorsunuz.

Ekşi kremalı turtalar, çileklerle çok yaygın bir pişirme seçeneğidir. Bu kombinasyon zaten geleneksel hale geldi. Kurabiye hamurunu temel olarak hazırlıyoruz ve bu durumda doldurma için çilek almayı öneriyoruz. Yağ dökmek için ekşi krema kullanılması tavsiye edilir - ürün daha hassas, tadı zengin olacaktır. Bu arada çilekler hem taze hem de çözülmüş olarak konulabilir.

Dondurulmuş çilekler, turta pişirmek için harikadır. Bu tarifte, tamamen çözülmesi gerekir ve işlem sırasında açığa çıkan meyve suyu, dolguya çok fazla nem girmemesi için boşaltılmalıdır. Lezzet için kekin üzerine hindistan cevizi serpin. Egzotik kokulardan hoşlanmıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.

Mayalı pişirmeyi sevenler için açık bir çilekli turta tarifi sunuyoruz. Çok sulu, aromatik bir meyve dolgusu, yumuşak havadar hamur ve kırmızı, yumuşak bir kabuk - böyle bir incelik parçası, herhangi bir yemeği ideal olarak tamamlayacaktır. Ayrıca pastanın kenarlarını nasıl güzelce dekore edeceğinizi ayrıntılı olarak göstereceğiz - mükemmel dekoratif kenarlar elde edersiniz.

Çok pişiricide açık kekler de dahil olmak üzere çeşitli hamur işleri pişirebilirsiniz. Bu tarifte lor dolgulu ve çilekli börek hazırlıyoruz. Tabanı kurabiye hamurundan yapacağız, dolgu için süzme peynir, yumurta ve şekeri karıştıracağız. Hamuru ve lor dolgusunu “Pişirme” modunda pişiriyoruz ve bundan sonra çilekleri yüzeye koyuyoruz. Bu sıralama ile kek iyi pişer ve meyveler sulu kalır ve şekillerini kaybetmezler.

Böyle bir pasta kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Gevrek kum tabanı, hassas lor dolgusu ve yüzeydeki jöle içindeki muhteşem çilekler sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda güzel. Bu tür unlu mamuller, şenlikli bir çay partisinin en önemli noktası olabilir ve tamamen haklıdır. Lor dolgusunun tadının daha kremsi olması için yağlı loru kullanmanızı öneririz. Taze çilek alıyoruz: donmuş olanlar, çözülürken şekillerini kaybettikleri için böyle bir görsel çekicilik vermeyecekler.

Kurabiye ve lorlu böğürtlenli börek sevenler için bir tarif. Şenlikli bir masada süzme peynir ve ekşi krema ile doldurulmuş açık bir çilekli turta da hazırlanabilir - ürün çok çekici görünüyor. Bütün sır, çileklerin başarılı düzeninde yatmaktadır. Kremsi bir arka plan üzerindeki parlak dut deseni dramatik bir etki sağlar. Pastanın tüm erdemlerini takdir edebilmek için, kumlu tabanın ufalanan bir doku göstermesi ve lor dolgusunun stabilize olması için tamamen soğumaya bıraktığınızdan emin olun.

Çilekli pasta yapmak istiyorsanız bu seçeneği göz önünde bulundurmanızı öneririz. Kısa hamurlu bir hamur tabanı yapalım - ürüne ufalanan bir kabuk ve yüksek kenarlar sağlayacaktır. Dökmek için süzme peynir ve ekşi krema alın - pişirdikten sonra karışım, hoş bir kremsi tada sahip yumuşak, sulu bir kütleye dönüşür. Böyle bir dolgudaki çilek meyveleri, tüm sululuklarını ve aromasını olumlu bir şekilde gösterir. Önemli bir nokta: Pişirdikten sonra numune almak için acelemiz yok. Pastayı gerçek değerinde değerlendirmek için tamamen soğumaya bırakılmalıdır: hamur ufalanır, dolgu sabitlenir, porsiyonlar eşit ve güzel olur. Böyle bir pasta herhangi bir çay partisini süsleyecek!

Çilekli turtalar özellikle suludur - pişirildiğinde, meyve nemi serbest bırakır, bu da pişirmeyi çok özel kılar. Hamuru yoğururken, meyvenin artan sululuğunu hesaba katmak ve bileşime yeterli miktarda yağ eklemek önemlidir. Hamura belirli bir yoğunluk, gevreklik sağlayacak ve ürünün ıslanmasına izin vermeyeceklerdir. Yükselecek, gevşek kalacak ve çilekler aynı anda tüm sulu cazibesini gösterecek bir çilekli jöleli turta yapmanızı öneririz.

Dondurulmuş çilekler, taze olduğu gibi fırınlanmış ürünlerde de kullanılabilir. Bu kek tarifinde buzunu çözmenize bile gerek yok. Ancak aynı zamanda yaklaşık olarak aynı küçük boyuttaki meyveleri seçmek önemlidir - bu şekilde pasta daha iyi pişecektir. Çilekler büyükse, önce buzlarını çözmek daha iyidir. Doldurma gelince, ekşi krema almak daha iyidir - unlu mamullerin kremsi tadı daha hassas ve belirgin olacaktır.

Çilek dolgulu ve ekşi krema dolgulu çok sulu pasta. Kokulu dut tatlı ekşi krema ile iyi gider.Ekşilik için, dolguya biraz kiraz eklemenizi öneririz. Doğranmış hamurları temel olarak hazırlayın. Ana şey tereyağını iyice soğutmak ve buzlu su kullanmaktır. Ayrıca buzdolabındaki yoğrulmuş hamurun "kalanını" da ihmal etmeyin. Böyle bir hamur nemli dolguyu iyi tutar, kırmızımsı olur ve biraz pul pul olur.

Hazır puf böreğinden hızlı bir pasta tarifi. Bu yarı mamulden bir paket buzdolabına sıkışmışsa, kullanma zamanı gelmiştir. Dolgu olarak muz ve çilek kullanacağız. Meyveleriniz donmuşsa, önce buzlarını çözmeli ve serbest kalan suyu boşaltmalısınız. Ve olgun, yumuşak muzları kullanmak daha iyidir.

Egzotik isim, lezzetli hamur işlerini gizler: hassas kremsi bir tabakaya sahip kurabiye ve yüzeyde jöle içinde sulu meyveler. Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda muhteşem - böyle bir pasta, ister bir aile çay partisi isterse misafirlerle bir ziyafet olsun, kesinlikle gözetimsiz bırakılmayacak.