Kısa Kabuklu Çilekli Turta

Pasta tarifinde, dolgunun temeli, pasta şeflerinin profesyonel dilinde patisier olarak adlandırılan muhallebidir. Un ve tereyağı ilave edilerek yumurta, süt ve şekerden yapılır. Krema ile birlikte, tatlıya tazelik veren parlak ve sulu çilekler ortaya çıkar.

Tüm anlaşılır ve tanıdık malzemelerden çilekli ve ekşi kremalı bir kum keki hazırlanır ve sonuç, pastanelerde sıklıkla bulunan, günümüzde daha az popüler olmayan tartların tadıyla memnun olur. Mutlaka pişirin, tadı güzel olduğu kadar hazırlaması da kolay!

Bu tarife göre bir kek hazırladıktan sonra, herhangi bir ısıl işlem görmemiş çıtır kurabiye tabanı, taze çilekler ve jelatin üzerinde kendi çilek suyunuzdan yapılan lezzetli jölenin çok özgün bir kombinasyonu ile tanışacaksınız.

Çilekli kurabiye hamurundan yapılan açık börek tarifi, dondurulmuş çilek stokunun nasıl kullanılacağını size öğretecektir, çünkü çözülmüş sulu çilekleri yemek çok lezzetli değildir. Kısa hamur işi ve kremalı dolgu ile birlikte, bir aile çay partisi için mükemmel bir tatlı elde edeceksiniz.

Tatlı taze çilek dolgulu güzel ve lezzetli bir kıtır kek, akşam çayınız için mükemmel bir ikramdır. Un, margarin, şeker ve tabii ki çilek gibi çoğu ev hanımının aşina olduğu malzemelerden hazırlanabilir.

Ağzınızda eriyen kumlu bir taban, havadar bir beze kapağının altına gizlenmiş sulu ve aromalı çilekler - bu, mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli tatlılardan biridir. Bu tarifin bir özelliği de kurabiye hamurunun eritilmiş tereyağında yoğrulmasıdır.

Ekşi krema dolgulu kum keki, gevrek bir tabanı, ağzınızda kolayca eriyen hassas kremsi bir dolguyu ve çilek kraliçesi çileklerin sululuğunu birleştirir. Aynı zamanda hazırlaması da oldukça basittir. Ve kaliteli ürünler kullanıldığında yüzde yüz sonuç garantisi verir.

Süzme peynir ve çilek ile doldurulmuş kıtır bir kek, taze meyvelerin sulu ve parlak tadı ile mükemmel bir şekilde tamamlanan bir cheesecake'i andırır. Pasta o kadar güzel çıkıyor ki şenlik masasında güvenle pişirebilirsiniz. Mutfak yeteneğiniz için övgü ve hayranlık garanti edilir.

Aromalı ve tatlı çileklerle doldurulmuş çıtır çıtır ve ufalanan kısa hamur işlerinden yapılan bir pasta, masanızın gerçek bir dekorasyonu olacak. Tarifte donmuş çilek kullanıldığı göz önüne alındığında, meyve mevsimi dışında bile pişirmek mümkün olacak.

Çilek hasadı sırasında herkes taze meyvelerle doluyken, lezzetli sulu hamur işleri pişirmenin zamanı geldi. Çilekli turtalar çok hassastır: görünüm ve tat olarak narin kekler ve hamur işleriyle başarılı bir şekilde rekabet edebilirler. Sadece yemek pişirmek için gereken süre çok daha azdır - ve bu her zaman takdir edilmektedir. Tatlı meyveler ve kurabiye hamuru ile birlikte hassas ekşi krema, çok hoş bir tat kombinasyonu sağlar - hem tatlı dişler hem de özellikle unlu mamulleri sevmeyenler bundan hoşlanır.

Dondurulmuş çilekli sulu bir tatlı pastası - bu tür hamur işlerini yılın herhangi bir zamanında pişirebilirsiniz. Kumlu kabuğun ufalanan ve gevrek olduğu ortaya çıkıyor, piştikten sonra ekşi krema dolgusu kalınlaşıyor ve kıvam ve tat bakımından yoğun bir kremayı andırıyor. Çilek ise sululukları ile bu kombinasyonu başarılı bir şekilde seyreltir. Enfes bir lezzet istediğinizde, ancak mutfakta uzun süre uğraşmak istemiyorsanız mükemmel bir pişirme seçeneği.

Ekşi kremalı turtalar, çileklerle çok yaygın bir pişirme seçeneğidir. Bu kombinasyon zaten geleneksel hale geldi. Kurabiye hamurunu temel olarak hazırlıyoruz ve bu durumda doldurma için çilek almayı öneriyoruz. Daha fazla yağ dökmek için ekşi krema kullanılması tavsiye edilir - ürün daha hassas, tadı zengin olacaktır. Bu arada çilekler hem taze hem de çözülmüş olarak konulabilir.

Dondurulmuş çilekler, turta pişirmek için harikadır. Bu tarifte, tamamen çözülmesi gerekir ve işlem sırasında açığa çıkan meyve suyu, dolguya çok fazla nem girmemesi için boşaltılmalıdır. Lezzet için kekin üzerine hindistan cevizi serpin. Egzotik kokulardan hoşlanmıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.

Jöle ile süslenmiş çilekli turta özellikle şenlikli bir görünüme kavuşuyor: parlak meyveler çok iştah açıcı görünüyor. Lor dolgusu meyveler ve ufalanan bir kum tabanı ile iyi gider - bu kombinasyon zaten klasik olarak adlandırılabilir. Dolguyu hazırlamak için hazır jöle karışımı satın alabilirsiniz - herhangi bir mağazada her yerde satılır.

Çok pişiricide açık kekler de dahil olmak üzere çeşitli hamur işleri pişirebilirsiniz. Bu tarifte lor dolgulu ve çilekli börek hazırlıyoruz. Tabanı kurabiye hamurundan yapacağız, dolgu için süzme peynir, yumurta ve şekeri karıştıracağız. Hamuru ve lor dolgusunu “Pişirme” modunda pişiriyoruz ve bundan sonra çilekleri yüzeye koyuyoruz. Bu sıralama ile kek iyi pişer ve meyveler sulu kalır ve şekillerini kaybetmezler.

Böyle bir pasta kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Gevrek kum tabanı, hassas lor dolgusu ve yüzeydeki jöle içindeki muhteşem çilekler sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda güzel. Bu tür fırınlanmış ürünler, şenlikli bir çay partisinin en önemli noktası olabilir ve kesinlikle haklı olarak. Lor dolgusunun tadının daha kremsi olması için yağlı loru kullanmanızı öneririz. Taze çilek alıyoruz: donmuş olanlar, çözülürken şekillerini kaybettikleri için böyle bir görsel çekicilik vermeyecekler.

Kurabiye ve lorlu böğürtlenli börek sevenler için bir tarif. Şenlikli bir masada süzme peynir ve ekşi krema ile doldurulmuş açık bir çilekli turta da hazırlanabilir - ürün çok çekici görünüyor. Bütün sır, çileklerin başarılı düzeninde yatmaktadır. Kremsi bir arka plan üzerindeki parlak dut deseni dramatik bir etki sağlar. Pastanın tüm erdemlerini takdir edebilmek için, kumlu tabanın ufalanan bir doku göstermesi ve lor dolgusunun stabilize olması için tamamen soğumaya bıraktığınızdan emin olun.

Çilekli pasta yapmak istiyorsanız bu seçeneği göz önünde bulundurmanızı öneririz. Kısa hamurlu bir hamur tabanı yapalım - ürüne ufalanan bir kabuk ve yüksek kenarlar sağlayacaktır. Dökmek için süzme peynir ve ekşi krema alın - pişirdikten sonra karışım, hoş bir kremsi tada sahip yumuşak, sulu bir kütleye dönüşür. Böyle bir dolgudaki çilek meyveleri, tüm sululuklarını ve aromalarını olumlu bir şekilde gösterir. Önemli bir nokta: Pişirdikten sonra numune almak için acelemiz yok. Pastayı gerçek değerinde değerlendirmek için tamamen soğumaya bırakılmalıdır: hamur ufalanır, dolgu sabitlenir, porsiyonlar eşit ve güzel olur. Böyle bir pasta herhangi bir çay partisini süsleyecek!

Dondurulmuş çilekler, taze olanlarla aynı şekilde fırınlanmış ürünlerde kullanılabilir. Bu kek tarifinde buzunu çözmenize bile gerek yok. Ancak aynı zamanda yaklaşık olarak aynı küçük boyuttaki meyveleri seçmek önemlidir - bu şekilde pasta daha iyi pişecektir. Çilekler büyükse, önce buzlarını çözmek daha iyidir. Doldurma gelince, ekşi krema almak daha iyidir - unlu mamullerin kremsi tadı daha hassas ve belirgin olacaktır.