Fırında frambuazlı turta

Basit ve çok hızlı hazırlanan yaban mersinli ve ahududulu turta, taze ve sağlıklı meyvelerden başka neler yapılabileceğini genellikle bilmediğiniz meyve mevsiminde sizin için bir nimet olacaktır. Tarifi mutlaka deneyin, sonuç sizi hamurun yumuşaklığı ve meyvelerin sululuğu ile memnun edecektir.

Parlak ve aromatik ahududu dolgulu muhteşem kısa hamur işi pasta. Bu tür pişirmenin tüm cazibesi, ufalanan bir tabanın ince bir tabakasında ve çok sayıda sulu meyvededir. Ürün bisküvi prensibine göre tasarlanmıştır: dolgu hamur tabakasının ortasına yerleştirilir ve "bir torbada toplanır".

Tsvetaevsky turtası, tatlı ekşi krema dolgulu sulu meyve dolgusu ile ünlüdür. Bu tarifte geleneksel elmalar yerine ahududu alın. Bu seçenek, karakteristik bir meyve aromasına ve hoş bir ahududu ekşiliğine sahiptir. Temel olarak klasiklere bağlıyız ve kurabiye hamuru kullanıyoruz.

Hazır puf böreği, ev yapımı unlu mamülleri seven ancak yemek pişirmek için fazla zaman harcamayanlar için tam bir cankurtaran. Bu yarı bitmiş ürüne herhangi bir dolguyu koymak, yüzeyi bir yumurta ile yağlamak ve fırına göndermek yeterlidir. Pembe parlak pastanın gelmesi uzun sürmeyecek! Bu hamur, çeşitli süslemeleri kesmenize ve pişmiş ürünlere herhangi bir şekil vermenize olanak tanır. Hasır kek şeklinde ahududu ve süzme peynirli bir versiyon hazırlayalım.

Charlotte'un hazırlanması kolaydır ve çabuk pişer. Hem sıcak hem soğuk lezzetli. Hamur hafif nemli, gevşek, sulu ahududu dolgusu ile birlikte çok lezzetli çıkıyor. Bitmiş charlotte'ı pudra şekeri serptiğinizden emin olun - ideal olarak meyve ekşiliğini başlatır.

Ekşi kremaya dayalı böyle bir kek için hamur yoğurun - kırıntı gür, yumuşak, gözenekli olacaktır. Dolguda donmuş meyveler kullanıyoruz ve önceden buzunu çözmek gerekli değil. Ancak ahududu üzerinde buz varsa, çözülmesine ve ortaya çıkan sıvıyı boşaltmasına izin vermek daha iyidir.

Ahududulu turta yapmak istiyorsanız, “rendelenmiş” yöntemi kullanmanızı öneririz: Ahududu dolgusu, biri rendelenmiş iki kat kısa hamur işi arasına yerleştirilir. Bu sayede üst kabuk kabartmalı ve havadardır. Ahududu hem taze hem de dondurulmuş olarak alınabilir (önceden çözülür).

Ahududulu jöleli pasta yapalım. Baz olarak lor hamurunu yoğurun. Pişirdikten sonra yumuşak, hafif nemli kalır ve ekşi krema dolgusu ve sulu ahududu ile birlikte çok hoş bir tat verir. Pastayı kesmeyi kolaylaştırmak için, pişirdikten sonra tamamen soğumaya bırakın: ekşi krema tabakası sertleşecek ve şeklini iyi tutacaktır.

Orijinal versiyondaki Tsvetaevsky turtası elma dolgusu içerir. Ama hiç kimse yeni kombinasyonlar denemeyi ve denemeyi yasaklamıyor mu? Elma yerine ahududu kullanıyoruz, ekşi kremaya dayalı geleneksel bir dolgu hazırlıyoruz, temel kek için hamur yoğurun, kurabiye, ufalanır.

Her zamanki elma charlotte'a çeşitlilik ekleyelim: ahududu ekleyin. Kırmızı meyveler sadece parlaklık sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda hoş bir aroma ve hassas ekşilik katacaktır. Pişirmeyi yumuşak ve kabarık hale getirmek için yumurta tabanını yüksek kalitede çırpın - mikser en iyi yardımcı olacaktır.

Ahududu ile pişirme için basit ve hızlı bir tarif. Kefir ile hamuru hazırlıyoruz. Alternatif olarak, kesilmiş süt de kullanabilirsiniz.Böğürtlenleri pastaya koymadan önce çözdürün ki hamura fazla nem girmesin. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapın.

Çok aromatik hamur işleri. Narin ufalanan vanilyalı pandispanya, sulu ahududu ve kırmızı fındık kırıntıları - böyle bir pastanın bir parçası herhangi bir çay partisini süsleyecek ve yemeği onurlu bir şekilde tamamlayacaktır.

Dondurulmuş ahududulu hazır puf böreğinden yapılan basit bir pasta tarifi sunuyoruz. Çilekleri pişirmeden önce buzluktan çıkarın ve buzlarını çözdürün. Hamuru nemle aşırı yüklememek için fazla suyu boşaltın. Servis yapmadan önce, bitmiş pastayı pudra şekeri serpmeyi unutmayın - sadece süslemekle kalmaz, aynı zamanda uygun tatlılık notları da ekler.

Kefir, un, tereyağı, yumurta, şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzun hamuru bir fırın tepsisine dökülür. Üzerine ahududular serilir ve turta 40 dakika pişirilir. Çok lezzetli ve aromatik olduğu için çaya harika bir katkı olacak.

Dondurulmuş ahududu, ekşi krema, şeker ve yumurta dolgusu ile doldurulmuş kısa hamurlu bir hamur tabanına serilir. Pasta 35-40 dakika pişirilir ve çok lezzetli ve orta derecede tatlı olur.

Şeker ve nişasta ile karıştırılmış ahududu dolgusu, rulo bir puf böreği tabakasına serilir. Her şey başka bir hamurla kaplanır, yumurta sarısı sürülür, susam serpilir ve fırında pişirilir. Yapımı çok kolay bir börek ama çok lezzetli oluyor.

Yumurta, kefir, un, tatlandırıcı, kabartma tozu ve vanilin bazında, süzme peynirli ekşi krema dolgusu serilir. Üzerine ahududu serpin ve 50 dakika pişirin. Çok hassas ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.

Hem yetişkinler hem de çocuklar iyi ev yapımı kekleri sever.Mayalı hamur üzerinde ahududu turtası istisna değildir, ancak iyi bir hamur yoğurmak zaman ve biraz deneyim gerektirir. Bu tarifte, mayalı hamuru hazırlamaya davetlisiniz, daha sonra mayalı hamur buzdolabında birkaç gün iyi saklandığından, hafta içi sevdiklerinize pasta ikram edebilirsiniz. Herhangi bir ahududu test için uygundur.

Birçok insan Tsvetaevsky turtasının tarihini biliyor. Aslında, bunlar ekşi krema dolgulu elma ile doldurulmuş, kısa hamurlu hamur işlerine dayalı lezzetli ev yapımı keklerdir. Ahududu ve süzme peynirli Tsvetaevsky turtası bu tatlının bir çeşidi olacak. Taze ahududu kullanmak daha iyidir, ancak donmuş olanlar da kullanılabilir ve dolgu ekşi krema ve süzme peynirden yapılır. Böyle bir pasta sadece soğutulmuş olarak servis edilir, çünkü sıcak bir durumda pasta çok yumuşaktır ve kesilmez.

Ahududulu turtayı sadece hiç denememiş olanlar sevmez. Bu tatlı hızlı hazırlanır, modern bir ev hanımı için önemlidir, çünkü uzun süre hamur yoğurmakla uğraşmanıza gerek yoktur. Bu lezzetli ev yapımı unlu mamüller için birçok tariften biraz farklı bir seçenek sunuluyor. Puf böreğinin tabanını pişiriyoruz (her ev hanımının dondurucuda var) ve dolguyu üstüne koyuyoruz.

Ev yapımı unlu mamüller için hızlı ve kolay bir seçenek olarak Charlotte, birçok ailede genellikle masanın üzerindedir. Klasik tarifte geleneksel elmaları ahududu ile değiştirerek, banal bir charlotte gibi değil, yeni bir tada sahip bir tatlı elde edersiniz. Mütevazı bir 3 bileşenden oluşan hamuru yoğuruyoruz: un, şeker ve yumurta. Dondurulmuş ahududuların biraz çözülmesi ve suyunun boşaltılması tavsiye edilir, aksi takdirde hamur renklenir ve fazla ıslanır.

Bu lezzetli ev yapımı unlu mamüller, esasen ahududu dolgusu ile doldurulmuş ince gevrek hamurdan oluşan bir sepettir. Kurabiye hamuru ve bunun için birçok seçenek var, un, tereyağı ve yumurta sarısı temelinde yoğurun. Bu tarifte, daha lezzetli olacak bir süzme peynir tabakası yapmaya davetlisiniz, ancak onsuz yapabilirsiniz. Turta için ahududu kuru olmalıdır, aksi takdirde çok fazla meyve suyu verirler ve hamur pişmez.