Kefir ile vişneli turta

Bu pasta sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel, bu nedenle hem tatil hem de aile çay partisi için mükemmel. Salyangoz turtası akşamınızın gerçek bir mücevheri olacak, ancak çabucak bitecek çünkü özellikle üzerine pudra şekeri serptiğinizde tadı inanılmaz olacak.

Kefir üzerindeki hamur daha gür ve gözenekli olur ve pişirme sırasında kirazlardan aktif olarak salınan meyve suyu sayesinde turta fazla kurumaz.

Mutfak "kumbara"nız için başka bir tarif, kefir üzerinde streusel kırıntıları olan bir vişneli turtadır. Yumuşak ve yumuşak bir hamur, ekşili sulu bir dolgu ve gevrek bir kabuk ile ayırt edilir. Malzemeler basit ve uygun fiyatlı. Taze kiraz almak daha iyidir, ancak donmuş kirazlarla da lezzetlidir. Bu kek için tüm ürünler oda sıcaklığında olmalıdır.

Kefir ile yoğrulmuş vişneli turta hamuru, hem çocukların hem de yetişkinlerin zevkine uygun olarak unlu mamulleri çok yumuşak ve yumuşak yapar. Pasta yapmak zor değildir ve genç ev hanımlarıyla bile her zaman işe yarar.

Bu kek, birbirini lezzetle tamamlayan süzme peynir ve kiraz ile doldurulmuş kabarık ve yumuşak bir hamur ile ayırt edilir. Kefir ile hamur yoğurun. Kirazlar hem taze hem de dondurulmuş olarak alınabilir. Loruya yumuşak krem ​​​​peynir ekleyin.

Bu kekin nemli ama gözenekli bir hamuru var. Bu, kefir, soda, tereyağı, kakao ve unun doğru oranlarının "etkileşiminin" sonucudur. Kirazlar, elbette, ek sululık sağlar. Pastayı soğutulmuş olarak servis etmek en iyisidir, böylece doku tamamen oluşur.

Taze kiraz mevsiminde bu pastayı yapmanızı öneririz. Çok sulu, hoş kokulu, güzel ve hazırlaması göründüğünden daha kolay. Hamuru kefir üzerinde çabucak yoğurun, yuvarlayın, şeritler halinde kesin, kirazları içlerine “gizleyin” ve bir turta oluşturun. Pişmesi yarım saatten fazla sürmez. Servis yaparken, pişmiş ürünleri bolca pudra şekeri serpin. Kimse böyle bir güzelliği reddedemez.