Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bir tavada lahana ile lavaş turtaları

Bir tavada lahana ile lavaş turtaları

0
1634
Mutfak Dünya
kalori içeriği 199,3 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 7.4 gr.
yağlar * 5,9 gr.
karbonhidratlar* 38,8 gr
* 100 gr. ürün
Bir tavada lahana ile lavaş turtaları
İçerik

Ailemde, tüm büyük pasta uzmanları. Ancak bu tür yemekleri hazırlama süreci zaman alıcıdır. Büyük bir istekle ve tüm kalbimle tavada pideden yapılan tembel lahanalı börek tarifi paylaşmak istiyorum. Tembel turtalar, normal turtalara harika bir alternatif olabilir ve size çok zaman kazandıracaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Havuçları akan suda iyice yıkayın, sebze soyucu ile soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanları soyun, su altında durulayın ve bir bıçakla ince doğrayın. Sebzeleri iyi ısıtılmış bir tavaya koyun, biraz bitkisel yağla yağlayın ve yumuşayana kadar kızartın.
adım 2 10 üzerinden
Bu arada beyaz lahanayı keskin bir bıçakla ince ince doğrayın.
adım 3 10 üzerinden
Doğranmış lahanayı kızartılmış sebzelere koyun, önceden tuzlu suda kaynatılmış gerekli miktarda pirinci ekleyin. Sürekli karıştırın, dolguyu 10 dakika kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırın.
adım 4 10 üzerinden
Mevcut yeşillikleri iyice yıkayın, kurutun ve bir bıçakla doğrayın, ardından dolguya gönderin.
adım 5 10 üzerinden
Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye kırın, buğday unu ve gerekli miktarda içme suyunu ekleyin. Bir çatal veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 6 10 üzerinden
Ermeni lavaş yapraklarını birkaç özdeş dikdörtgen parçaya kesin. Ben pidenin büyüklüğüne göre genelde 6-8 parçaya bölüyorum. Lahana dolgusunu pidenin her tarafına yerleştirin ve kenarlarını içe doğru katlayın.
adım 7 10 üzerinden
Ardından zarfları dikkatlice oluşturun.
adım 8 10 üzerinden
Derin bir kızartma tavasını orta ateşte iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ dökün ve önceden meyilli batırarak hazırlanan turtaları yerleştirin, bir tarafta iştah açıcı bir gevreklik olana kadar kızartın.
adım 9 10 üzerinden
Sonra yavaşça diğer tarafa çevirin ve diğer tarafta kızartın.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş turtaları bir tabağa koyun, önce fazla yağın emilmesi için kağıt havlu veya peçete ile kaplayın. Ardından lahanalı pideleri bir tabağa veya servis tabağına aktarın ve misafirlerinizi şımartın.

Mutfak becerilerinizin sonucuyla eğlenin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *