Fırında bir tencerede kuzu pilavı
0
619
Mutfak
Doğu
kalori içeriği
128.6 kcal
Porsiyonlar
1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
5.4 gr.
yağlar *
8 gr.
karbonhidratlar*
28.1 gr.
Fırında bir tencerede kuzu pilavı tadı klasik olandan farklıdır, ancak sıra dışı tadı ve aroması ile sizi memnun edecektir. Ateşte bir kazanda pişirmekten çok daha kolaydır. Tencerenin avantajı pilavın porsiyon halinde pişirilmesidir. Tarifteki malzemeler 1 porsiyon ve 1 tencere içindir. Ufalanan pilav için, tencere için su ve pirinç 1: 1 oranında alınır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kızarmış sebzeleri ve kuzu eti bir tencereye aktarın. İyi yıkanmış pirinçle doldurun. Pirinci biraz tuz ve baharat serpin. Daha sonra tencereye pirinçle doğru oranda sıcak su dökün. Tencereyi bir kapak veya folyo ile kapatın ve soğuk fırına koyun. Ardından fırını 200°C'de açın ve pilavı 1 saat pişirin. Çabuk pişen lezzetli pilav hemen servis edilebilir.
Afiyet olsun!