ev
➠ pilav
➠ pilav
➠ Bir kazanda domuz eti ile bulgur pilavı

Bir kazanda domuz eti ile bulgur pilavı

930

Mutfak Doğu

kalori içeriği 155.7 kalori

Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 100 dakika

Proteinler * 6.4 gr.

yağlar * 14,3 gr

karbonhidratlar* 18.1 gr.

İçerik

Bulgur yemekleri en çok Orta Doğu ülkelerinde ve Hindistan'ın bazı bölgelerinde hazırlanır. Ancak bu lezzetli ve sağlıklı tahıl, dünyanın dört bir yanındaki marketlerde bulunabilir. Bu nedenle, bu pilav tarifi şimdi çok alakalı.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Bir kazanda bitkisel yağı ısıtın. Soğanı yarım halkalara, havuçları ince şeritler halinde kesin. İlk önce soğanı bir kazana koyun, şeffaf olana kadar kızartın. Ardından havuçları ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.

Ardından eti ekleyin, etler beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin.

Ardından bulguru ekleyip spatula ile düzeltin.

Kaynar suya dökün, tuzlayın ve baharatlayın, sarımsak karanfil ekleyin. Kazanın içindekileri yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve pilavı kapağın altında 20-30 dakika pişirin.