Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Ateşte bir kazanda dana pilavı

Ateşte bir kazanda dana pilavı

0
1773
Mutfak Doğu
kalori içeriği 135.2 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6.1 gr.
yağlar * 9,7 gr
karbonhidratlar* 26.6 gr.
* 100 gr. ürün
Ateşte bir kazanda dana pilavı
İçerik

Sulu sığır eti ve aromatik baharatlarla bir kazanda pilav en iyi ateşte, doyurucu, inanılmaz aromatik elde edilir, böyle bir yemek uzun süre hatırlanacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Et ve sebzeleri hazırlarken pirinci durulayın ve soğuk suda bekletin.
adım 2 7 üzerinden
Sığır eti yıkayın, eti beyaz filmden soyun ve yaklaşık 1,5 x 1,5 cm küpler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Havuçları temizleyip yıkar, ince şeritler halinde keseriz.
adım 4 7 üzerinden
Şimdi soğanı soyuyoruz, yarım halkalar halinde kesiyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Bitkisel yağı kazana dökün, ısıtın ve dana etini yayın. Her iki tarafta 10 dakika kızartın.
adım 6 7 üzerinden
Bundan sonra üzerine soğan ve havuç ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha kızartmaya devam edin.
adım 7 7 üzerinden
Pirinç, kimyon, öğütülmüş kırmızı ve karabiberin yanı sıra tuz da uykuya dalıyoruz. Tüm malzemeleri karıştırın ve suya dökün. Pilavı 45-50 dakika kaynatın. pirinç tamamen pişene kadar kapağın altında. Su kaynamaya başlarsa, pirincin yanmaması için biraz daha ekleyin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *